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A LA BONNE BOUFFE

des recettes simple de tous horizons

A LA BONNE BOUFFE

Top articles

  • BOUZA AUX AMANDES(boisson aux amandes)

    06 août 2012 ( #TONUS -SMOOTHIES -COCKTAIL )

    pour 4 pers. préparation:10mn. cuisson:10mn. ingrédients: -150gr d'amandes mondées. (ou pistaches). -1 boite de lait concentré sucré. -3 càs de maïzena. DECO: -poudre d'amandes. -cannelle. 1**grillez les mandes mondées 3 à 5mn sous le gril de votre four.mixez-les...

  • CUPCAKES A LA BANANE ET AU MIEL

    12 février 2012 ( #BOUCHéES -FINANCIERS -MUFFINS -ect... )

    ingrédients pour:18 pièces. préparation:15mn. cuisson:20mn. ~450gr de bananes,pelées et écrasées. ~150gr de cassonade. ~90gr de miel. ~4 càs de margarine fondu. ~225gr de farine. ~1 càc de levure. ~1 pincée de sel. ~150gr de noix,grossièrement concassées....

  • GÂTEAU D'AUTOMNE

    05 novembre 2012 ( #DéLICIEUSE PATISSERIES )

    pour 6 à 8 pers. préparation 30mn. cuisson 40mn. ingrédients: -une dizaines de noix. -50gr de raisin secs. -rhum ,fleur d'oranger. -2 pommes moyenne. -3 oeufs. -150gr de sucre poudre. -150gr de beurre+20gr pour le moule. -100gr de farine. -50gr de maïzena....

  • RECETTE TESTER

    24 janvier 2012 ( #VOS REALISATIONS )

    hummm regardais toutes c'est bonne choses lolll alors aujourd'hui c'est notre chere rachida du blog de ma cuisine link et la fondatrice de notre super forum link qui ma fait l'honneur de tester 2 de mes recettes. mille merci chere rachida. Voilà, voilà,...

  • RIZ AU LAIT AUX PARFUMS D’AGRUMES

    04 août 2012 ( #LES DESSERTS )

    pour 4 pers. préparation:10mn. cuisson:15mn.ou + selon le riz. ingrédients: -500gr de riz. -50cl de lait.ou+. -20gr de cannelle en batons. -1/2 orange. -1/2 citron. DECO: -1 orange. -20gr de cannelle. 1**versez le riz dans un saladier. lavez-le à l'eau...

  • Crumble de crème au citron

    03 novembre 2012 ( #FLAN -CREME -PANNA COTTA -SEMOULE -... )

    pour moi 6 ramequins. Ingrédients : 4 citrons 4 oeufs 125 g de sucre 60 g de beurre tempéré 4 cuil. à café de maïzena 3 yaourts au lait entier (en pot de verre) 160 g de farine, 90 g de beurre et 60 g de sucre pour les miettes du crumble Préparation :...

  • BROWNIES AUX AMANDES GRILLÉES

    15 octobre 2012 ( #CONFISERIES -CROQUEURSCHOCOLAT. )

    pour 8 pers. préparation: 25mn. cuisson:15mn. ingrédients: -175gr de beurre mou. -150gr de sucre. -200gr de chocolat amer. -3 œufs. -50gr de farine fluide. -100gr d'amandes effilées. Étape 1: allumez le four,TH 4.placez le chocolat dans un moule rectangulaire...

  • GÂTEAU DE SEMOULE A L'ANANAS

    03 mai 2012 ( #FLAN -CREME -PANNA COTTA -SEMOULE -... )

    un gâteau de semoule cher à nos grands-mères à faire découvrir à nos enfants. ingrédients pour:6 pers. préparation:40mn. cuisson:40mn. ~300gr d'ananas. ~150gr de semoule de blé fine. ~3/4 l de lait. ~1 gousse de vanille. ~4 œufs. ~200gr de sucre. ~40gr...

  • PETITS FOURS AUX AMANDES

    25 octobre 2012 ( #PETITS FOURS -SABLéS - )

    bonjours à tous,aujourd'hui voici une recette qui me viens du blog de sherazade link si vous aimer les amandes alors je vous les conseil il son extra bon,facile et rapide à faire. belle journée à tous.bizzz Ingrédients: pour 15 boulettes: -1 c à s rase...

  • VERRINES AUX KIWIS ET A LA RHUBARBE

    04 mai 2012 ( #VERRINES SUCRé )

    ingrédients pour:4 pers. préparation:20mn. cuisson:15mn. repos:15mn. ~250gr de kiwis. ~500gr de rhubarbes. ~120gr de sucre. ~2 yaourts à la grecque. ~1 càc de cannelle. 1~effilez la rhubarbe et découpez-la en morceaux. saupoudrez-les de trois cuillerées...

  • GÂTEAU AUX PÈCHES

    21 mai 2012 ( #DéLICIEUSE PATISSERIES )

    pour 4 pers. préparation:20mn. cuisson:35mn. **400gr de pèches.(en boite pour moi). **2 œufs. **80gr de sucre. **1 sachet de sucre vanille. **60gr de farine. **50gr de maïzena. **1/2 sachet de levure. **100gr de beurre. **1 pincée de sel. 1**préchauffez...

  • CROQUETTES DE SEMOULE A L'ORANGE

    20 octobre 2012 ( #LES DESSERTS )

    pour 4 pers. préparation et cuisson: 30mn. ingrédients: -1/2L de lait. -1 pincée de sel. -125gr de sucre. -zeste d'orange. -125gr de semoule fine. -2 oeufs. -50gr de beurre. -1 grande tasse de chapelure.(environ). -confiture d'orange. -eau ou alcool....

  • TIRAMISU AUX FRAISES EN VERRINE

    30 avril 2012 ( #VERRINES SUCRé )

    ingrédients pour:6pers. préparation:15mn. ~400gr de fraises. ~12 spéculoos. ~250gr de fromage blanc. ~50gr de sucre. ~1 gousse de vanille. 1~dans une jatte,mélangez le fromage et le sucre. fendez la gousse de vanille en 2 dans le sens de la longueur et...

  • PETITS FEUILLETES AUX NOIX

    20 juillet 2012 ( #DOUCEURS DU MAGHREB )

    pour 4 pers. préparation:25mn. cuisson:20mn. ingrédients: -250gr d'amandes mondées. -250gr de cerneaux de noix. -10cl de fleur d'oranger. -1 càc de gomme arabique. -1 pincée de muscade râpée. -1 càs de cannelle moulue. -100gr de sucre. -2 càs de beurre....

  • POIRES EN RIGODON

    25 septembre 2012 ( #FLAN -CREME -PANNA COTTA -SEMOULE -... )

    pour 6 pers. préparation:20mn. cuisson:50mn. ingrédients: -6 belles poires. -125gr de semoule fine. -100gr de poudre d'amandes. -1/2L de lait. -3 oeufs. -200gr de sucre semoule. -1 gousse de vanille. -20gr de beurre. -quelques cerises confites. Etape...

  • BAVAROIS FRAISE

    19 février 2012 ( #FLAN -CREME -PANNA COTTA -SEMOULE -... )

    ingrédients pour:4 pers. préparation:50mn. cuisson:5mn. réfrigération:4h. ~350gr de fraises. ~85gr de sucre. ~17cl de crème liquide. ~le jus d'1/2 de citron. ~7gr de gélatine en feuilles. 1~mixez 250gr de fraises avec un filet d'eau et le jus de citron.filtrez...

  • BRIOCHE AU NOUGAT

    08 mai 2012 ( #VIENNOISERIE -PAINS -CRÊPES -BEIGNETS - BRIOCHES )

    bonjour à tous,je vous propose une brioche super facile et extra bonne. ingrédients pour:1 brioche de 500gr. préparation:15mn. cuisson:30mn. repos:1h30. ~12,5cl de lait. ~2 jaunes d’œufs. ~45gr de beurre. ~30gr sucre. ~1 càc de sel. ~300gr de farine....

  • OEUFS A LA NEIGE

    02 novembre 2012 ( #FLAN -CREME -PANNA COTTA -SEMOULE -... )

    pour 6 pers. préparation: 20mn. cuisson: 35mn. ingrédients: -1L de lait. -6 oeufs. -225gr de sucre. -1 gousse de vanille. Etape 1: montez les blancs en neige ferme en incorporant 25gr de sucre juste à la fin. Etape 2: portez à frémissement le lait dans...

  • nouveau partenaire

    02 avril 2012 ( #FLASH SPECIALE -tags -honneurs... )

    bonjour à tous,aujourd'hui je vous présente mais 2 nouveau x partenaire. silikomart link propose une vaste gamme de produits.un grand choix de moules en silicone de très bonne qualités,et à tous les prix.ainsi que des pâtes à sucre,sucre décoratifs,colorants...

  • MAGDALENAS

    22 février 2012 ( #VIENNOISERIE -PAINS -CRÊPES -BEIGNETS - BRIOCHES )

    ingrédients pour:12 pièces. préparation:10mn. cuisson:20mn. ~2 œufs. ~250gr de farine. ~170gr de sucre. ~1 sachet de levure. ~1 citron. ~10cl d'huile d'olive. ~10cl de lait. 1~fouetter les œufs avec 150gr de sucre dans un saladier. ajouter l'huile et...

  • ANANAS GRILLE A LA VANILLE

    10 mai 2012 ( #LES DESSERTS )

    pour 4 personnes. prépa ration:20mn cuisson:30mn. **1 ananas. **1 gousse de vanille. **2 càs de miel. **100gr de sucre blanc. **40gr de beurre. **30gr de sucre cassonade. 1**épluchez l'ananas avec un gros couteau-scie. retirez les parties noires,puis...

  • DES CUPCAKES A LA VANILLE

    20 septembre 2012 ( #BOUCHéES -FINANCIERS -MUFFINS -ect... )

    pour 12 pièces. préparation:30mn. cuisson:25mn. ingrédients: --75gr de beurre. -135gr de sucre. -1 oeuf. -1 càc d’extrait de vanille. -20cl de crème fraîche épaisse. -150gr de farine. -1 càc rase de bicarbonate. -1 càc rase de levure chimique. -1 pincée...

  • MOUSSE AUX PÊCHES

    08 juin 2012 ( #LES DESSERTS )

    pour 4 pers. préparation:20mn. repos au frais:1h. **1 boite de pêches au sirop. **3 œufs. **2 petits suisses. **2 càs de crème fraîche. **2 càs de sucre. 1*ouvrez la boite de pêches.égouttez-les. écrasez-les en purée,sauf quatre demi-pêches que vous coupez...

  • : TARTE PERIGOURDINE

    21 octobre 2012 ( #LES TARTES -ET PIZZAS )

    pour 6 pers. préparation: 20mn. cuisson: 45mn. ingrédients: -1 rouleau de pâte sablée. -150gr de cerneaux de noix. -3 oeufs. -150gr de cassonade. -3 càs de miel liquide. -50gr de beurre ramolli. -1 cas de farine. -1 càc d’Extrait de vanille. Etape 1:...

  • TARTE AUX POMMES A L'ALLEMANDE

    01 octobre 2012 ( #LES TARTES -ET PIZZAS )

    pour 4 pers. préparation et cuisson:1h45. ingrédients: -500gr de pommes. -125gr de beurre ramolli. -150gr de sucre en poudre. -le zeste d'un demi-citron. -3 œufs. -250gr de farine. -1 sachet de levure. -1/2 verre de lait. Etape 1:allumez le four à TH.5/6....

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