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2012-04-03T01:43:00+02:00

PETITS SABLES DE HILDE

Publié par dalila


 




ingrédients pour:35 pièces environ.

~préparation:45mn.

cuisson:10 à 15mn.

repos:1h.

 

 

 

~350gr de farine.

~1 œuf.

~200gr de beurre.

~175gr de sucre.

~1 sachet d’arôme citron.

~200gr de confiture de groseille.

~sucre glace pour saupoudrer.


 


1~tamiser la farine sur un plan de travaille,
faire une fontaine et y casser l’œuf.
répartir le beurre en flocons sur la farine,
ajouter le sucre et l’arôme puis pétrir
énergiquement le tout avec les mains farinées
de l’extérieur vers l'intérieur en une pâte lisse
et homogène.

 

 

 

2~envelopper la pâte dans un film
et laisser reposer 1heure au moins.

 

 

 

3~ abaisser la pâte et former des petits biscuits
à l'emporte- pièce.découper un rond au milieu de la
moitié des biscuits.placer les biscuits sur une plaque du four recouverte
de papier sulfurisé et les cuire au four
préchauffé à 180°c pendant 10à15mn.

 


4~sortir les biscuits du four et les laisser refroidir
sur une plaque à pâtisserie.lisser la confiture,
en napper les biscuits entiers et les recouvrir
avec les ronds de biscuit.



5~saupoudrer les biscuits de sucre glace
et les réserver dans une boite en fer
jusqu'au moment de servir.

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commentaires

catounette 06/04/2012 17:00


J'adore les sablés surtout que j'ai toujours des petits creux! bisous ma douce

dalila 12/04/2012 20:27



lolll gourmande


gros bizzzou



Minoux 03/04/2012 22:34


hum de bien beaux sablés !


Bonne soirée


Minoux

dalila 12/04/2012 20:11



merci minoux


bizzz



melayers.evelyne 03/04/2012 22:28


tres beau tes petit sablé humm!!! bisous

dalila 12/04/2012 20:10



merci ma chere


bizzou et belle soirée



blog de oum Mohamed 03/04/2012 20:09


de trés beau sablé ui font révé biizou

dalila 12/04/2012 20:10



loll merci ma belle


bizzz



Rima 03/04/2012 16:25


Ils sont super beaux et surement délicieux! Bravo!

dalila 12/04/2012 20:09



merci ma belle


oui un régale


bizzzou



Damya 03/04/2012 16:03


Ils sont réussis tes sablés!!

dalila 12/04/2012 20:09



merci!!



guy59600 03/04/2012 15:20


bien tentant ces petits sablés je me sers volontiers


bises ensoleillées

dalila 12/04/2012 20:09



oui sert toi loll,merci


bizzzzou



nedjma 03/04/2012 15:05


avec un bon café c'est parfait !!!


bises

dalila 12/04/2012 20:09



c'est clair


bizzzzz



Rachida 03/04/2012 11:16


Super avec un bon thé, bsahtekoum

dalila 12/04/2012 20:08



oui c'est vrai


merci



la nonna 03/04/2012 09:34


je veux bien gouter, bisous

dalila 12/04/2012 20:08



loll sert toi


bizzou



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