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2011-06-09T00:24:00+02:00

CREME°°°MARQUISE

Publié par dalila






INGRÉDIENTS POUR 4 PERS:

préparation:15mn.

réfrigération:2h.


~2 œufs.

~75 gr de beurre.

~125 gr de chocolat noir amer.

~50 gr de sucre glace.




1~travaillez le beurre dans une terrine pour le rendre crémeux.
cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie avec 1càs d'eau.
mélangez avec une cuillère en bois.dés qu'il est bien fondu
ajoutez-le peu à peu au beurre.


2~séparez les blancs des jaunes d’œufs.
ajoutez les jaunes et le sucre glace à la préparation au chocolat.
battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement.




3~versez la crème dans des verrines ou ramequins et mettez-les au frais pendant 2h.servez frais.

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commentaires

red 16/06/2011 08:32



bonjour dalila,


de délicieuses verrines .....



linda 11/06/2011 19:11



super gourmande ces verrines !!!! j'organise mon 1er  concours


http://www.la-cuisine-de-mes-racines.com/article-concours-verrines-ensoleillees-75436743-comments.html#comment83936061



Kokille 11/06/2011 13:30



Miam ça a l'air super bon !!! Bises



oum mannou latunisienne 10/06/2011 21:05



waaaaaaaaaw! j'adore je notte! merci du partage!



souhila 10/06/2011 18:14


Bonjour voila mon petit coucou pour te souhaiter une belle journée et un bon weekend ** Bisous **


barbara 10/06/2011 08:38



miam miam, un peu comme une mousse au chocolat mais plus riche ! bonne journée, bisous !!



Minoux 09/06/2011 22:36



hum je plongerais bien ma petite cuillère !


bonne soirée


minoux *



tatie boulette 09/06/2011 22:09



merci de ta visite chez moi gros bisous du jeudi soir et à bientôt manuela



axoulle 09/06/2011 22:06



tres sympa ces petites crème miam bravo



cheznaima.over-blog.com 09/06/2011 22:04



Tres bonne ta crème dalila !! merci pour ce beau paratge


bisous


naima



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