CREME°°°MARQUISE

INGRÉDIENTS POUR 4 PERS:

préparation:15mn.

réfrigération:2h.


~2 œufs.

~75 gr de beurre.

~125 gr de chocolat noir amer.

~50 gr de sucre glace.




1~travaillez le beurre dans une terrine pour le rendre crémeux.
cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie avec 1càs d'eau.
mélangez avec une cuillère en bois.dés qu'il est bien fondu
ajoutez-le peu à peu au beurre.


2~séparez les blancs des jaunes d’œufs.
ajoutez les jaunes et le sucre glace à la préparation au chocolat.
battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement.




3~versez la crème dans des verrines ou ramequins et mettez-les au frais pendant 2h.servez frais.

Comments

[red]

bonjour dalila,


de délicieuses verrines .....

[linda]

super gourmande ces verrines !!!! j'organise mon 1er  concours


http://www.la-cuisine-de-mes-racines.com/article-concours-verrines-ensoleillees-75436743-comments.html#comment83936061

[Kokille]

Miam ça a l'air super bon !!! Bises

[oum mannou latunisienne]

waaaaaaaaaw! j'adore je notte! merci du partage!

[souhila]

Bonjour voila mon petit coucou pour te souhaiter une belle journée et un bon weekend ** Bisous **

[barbara]

miam miam, un peu comme une mousse au chocolat mais plus riche ! bonne journée, bisous !!

[Minoux]

hum je plongerais bien ma petite cuillère !


bonne soirée


minoux *

[tatie boulette]

merci de ta visite chez moi gros bisous du jeudi soir et à bientôt manuela

[axoulle]

tres sympa ces petites crème miam bravo

[cheznaima.over-blog.com]

Tres bonne ta crème dalila !! merci pour ce beau paratge


bisous


naima