des recettes simple de tous horizons
30 Juin 2011
ingrédients pour4 pers.
préparation:15mn.
réfrigération:2h.
~8 sablés ou petits beurre.(j'ai mis les biscuits de mon partenaire regent's park).
~250 gr de pêches.
~3 càs de sucre.
~200 gr de fromage blanc.
~1 orange bio.
~1/2 gousse de vanille.
1~lavez rapidement les pêches.coupez- les en morceaux.
mélangez-les avec 2 càs de sucre,1 càs de zeste râpé et 2 càs de jus d'orange.
2~mélangez le fromage blanc dans une jatte avec 1 càs de sucre.
fendez la demi-gousse de vanille et grattez ses petites graines sur le fromage blanc.mélangez.
3~réservez les pêches et le fromage blanc 2 h au frais.
4~cassez les sables en morceaux.
alternez sans 4 coupes des couches de pêches,de fromage blanc et de sablés.
servez sans plus attendre.