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2015-06-13T00:07:12+02:00

BARRES TENDRESSE AU CITRON

Publié par dalila

 

 

 

pour 6 pers.
préparation: 20mn.
cuisson: 40mn.
réfrigération: 12h.
ingrédients:
*pour le gateau au chocolat:
-100gr de chocolat noir.
-50gr de beurre.
-80gr de sucre.
-50gr de farine.
-3 oeufs.
*pour la crème citron:
-4 citron non traités.
-2 cas de maïzena.
-3 oeufs.
-150gr de sucre.
-120gr de beurre.
Etape 1: faire le gâteau,faire fondre le chocolat et le beurre
coupés en morceaux au bain-marie.incorporer le sucre puis,
hors du feu,la farine et les oeufs un par un.verser la pâte 
dans un moule rectangulaire.cuire 30mn au four préchauffé à 200°C.
laisser refroidir.
Etape 2: pour la crème: râper le zeste d'un citron,presser le jus
de tout les citrons.délayer la maïzena dans le jus de citron.
fouetter les oeufs avec le sucre dans une casserole,ajouter
le mélange jus de citron maïzena,les zestes et le beurre coupé en parcelles.
chauffer à feu doux en fouettant vivement jusqu'à ce que la préparation
épaississe.laisser tiédir.
Etape 3: répartir la crème sur le gâteau au chocolat.
laisser refroidir complètement avant de réfrigérer jusqu'au lendemain.
Etape 4: démouler,puis servir en parts.

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commentaires

Lili 26/06/2015 13:17

Hmm ces gros plans éveillent en moi une sacrée envie !

dalila 11/01/2016 18:05

loll,merci bien
bizz

beatrice 16/02/2015 02:21

tres bon ton dessert

bibiedel 25/11/2014 13:41

bonjour
merci pour ce délicieux partage
bonne journée biz

guy59600 25/11/2014 12:42

de délicieuses gourmandises en plus j'adore le citron
bises

kakinka 25/09/2014 11:09


une belle gourmandise

mamalilou 12/08/2014 23:41


doux bisous à toi, dans ce monde de brutes...


prends soin de toi

mamati 12/07/2014 11:20


hmmm mariage parfait choco citron a gouter au plus vite!!!

dalila 30/07/2014 17:11



merci mamati,oui c'est extra bon


bizzz



olga 09/07/2014 10:34


j'aime beaucoup cet article.


merci pour le partage.

Farah 13/05/2014 20:14


c'est un délice que j hesite pas à le refaire ;je confirme un terrible duo choco citron 


bises

Hind 08/05/2014 17:44


Des barres bien gourmandes

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