Rousquilles

25 Novembre 2012

une autre recette tester,qui me viens de chez gâteau gaga,les rousquilles vous connaissez
se petit gâteau super bon,et bien cela son aussi bon,merci ma belle.

Pour 8 à 10 biscuits :
45g de beurre
150g de farine
45g de sucre glace
1 jaune d’œuf
15g de miel
1 cuillère à soupe de lait
1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger

Pour le glaçage :
150g de sucre glace
3 à 4 cuillères à soupe d’eau mélangée à de l’eau de fleur d’oranger

Mettez le tout dans un saladier et malaxez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Divisez en 8 à 10 morceaux. Formez des boudins d’1.5cm de diamètre environ et de 8 à 10 cm de long et formez des anneaux.
Déposez au fur et à mesure sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez 12 à 15min à 180°C.

Quand ils sont cuits et refroidis, préparez le glaçage en mélangeant peu à peu l’eau. Le mélange doit être très épais. Recouvrez les biscuits de ce glaçage et laissez sécher.

http://gateaugaga.blogspot.fr/