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A LA BONNE BOUFFE

des recettes simple de tous horizons

A LA BONNE BOUFFE
PLATS -TAGINES -GRATINS

POULET°°ROTI°°A°°LA°°MOUTARDE

13 Avril 2011

Rédigé par dalila et publié depuis Overblog

 




INGREDIENTS POUR 6 PERS.

PREPARATION:30MN.

CUISSON:50MN.


~1 poulet fermier.

~500 gr de pommes de terre.

~2 carottes.

~1 panais.

~3 navets jaunes.

~1 citron.

~4 brins de thym.

~1 brin de romarin.

~2 càs d'huile.

~3 càs de moutarde à l'ancienne.

~sel,poivre.


 

 

 

 

 

1~allumez votre four sur th.6-7(200°).
salez et poivrez l'interieur du poulet.glissez-y la moitié du citron émincé,
le romarin et le thym.déposez-le dans un plat à four et tartinez-le de moutarde.
arrosez-le d'huile.

2~faites-le rôtir 20mn.sortez le plat,versez 10cl d'eau,remettez au four,
cuisez 20mn.pendant ce temps,épluchez tous les légumes sauf les pommes de terre
si elle sont bio.
coupez le panais en long et les autres légumes en quartiers ou deux selon la taille.
faites-les cuire ensemble 20mn à l'eau bouillante salée.égouttez-les.

3~retirez le poulet du four,répartissez les légumes autour,arrosez de jus de citron,
mélangez et faites cuire encore 10mn à 15mn.
laissez reposer le poulet 5mn avant de le découper.

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A
amal-68
25/04/2011 20:23
<br /> <br /> C'est une bonne idée avec la moutarde, en tout cas il est bien doré, a essayer<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
25/04/2011 22:31
<br /> <br /> oui c'est super bon tu verra<br /> <br /> <br /> merci ma belle<br /> <br /> <br /> bizzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
O
oumou
21/04/2011 19:55
<br /> <br /> Un bon plat qui donne envie....bonne soirée Dalila et merci du partage.<br /> <br /> <br /> Bizz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
24/04/2011 03:53
<br /> <br /> merci ma chere oum<br /> <br /> <br /> bizzzzzou<br /> <br /> <br /> <br />
S
Souhila
21/04/2011 12:04
<br /> Un régal ma chérie Bisous et clic<br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
24/04/2011 03:53
<br /> <br /> merci ma belle<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> <br /> bizzzzou<br /> <br /> <br /> <br />
L
lilousine
21/04/2011 02:38
<br /> <br /> ça donne faim !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
24/04/2011 03:52
<br /> <br /> merci lilou<br /> <br /> <br /> bon week end de paques<br /> <br /> <br /> <br />
A
antilles
20/04/2011 03:43
<br /> <br /> jolie, passe un excellent mercredi, kiss<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
24/04/2011 03:51
<br /> <br /> merci ma chere<br /> <br /> <br /> bon week end de paques<br /> <br /> <br /> bizzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
M
mounet
19/04/2011 21:45
<br /> <br /> pas mal l'idée de tartiner le poulet avec de la moutarde ! il faudra que j'essaye<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
24/04/2011 03:51
<br /> <br /> tu devrais c'est super bon<br /> <br /> <br /> merci et bon week end de paques<br /> <br /> <br /> <br />
R
Rima
19/04/2011 19:04
<br /> <br /> un bon plat que tu nous offres, bravo!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
24/04/2011 03:51
<br /> <br /> merci ma chere<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mamé
17/04/2011 18:23
<br /> <br /> Bonjour dalida!<br /> <br /> <br /> encore une recette bien sympa je sents le poulet d'ou je suis et je suis sur ma terrasse<br /> <br /> <br /> bises et bonne fin de journée !Mamé<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
24/04/2011 03:50
<br /> <br /> coucou mamé<br /> <br /> <br /> loll,merci ma chere<br /> <br /> <br /> bon week end de paques<br /> <br /> <br /> bizzzzu<br /> <br /> <br /> <br />
R
red
17/04/2011 12:34
<br /> <br /> bonjour ma belle,<br /> <br /> <br /> un délicieux poulet rôti avec de jolis parfums ................<br /> <br /> <br /> bon dimanche ....<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
24/04/2011 03:20
<br /> <br /> coucou<br /> <br /> <br /> merci ma belle<br /> <br /> <br /> bizzzzou<br /> <br /> <br /> <br />
E
estelle
17/04/2011 10:25
<br /> <br /> coucou<br /> <br /> <br /> tu sais quoi je suis vraiment grave j'avais pas vu ton blog... oh la la....<br /> <br /> <br /> j'adore ton plat j'ai fait à peut près le même mais à la cocotte, c'est trop bon<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
24/04/2011 03:20
<br /> <br /> coucou<br /> <br /> <br /> loll sa arrive,pas grave ma chere estelle<br /> <br /> <br /> oui c'est super bon c'est vrai<br /> <br /> <br /> bon week end de paques<br /> <br /> <br /> bizzzzou<br /> <br /> <br /> <br />
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