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2011-04-13T21:06:00+02:00

POULET°°ROTI°°A°°LA°°MOUTARDE

Publié par dalila

 




INGREDIENTS POUR 6 PERS.

PREPARATION:30MN.

CUISSON:50MN.


~1 poulet fermier.

~500 gr de pommes de terre.

~2 carottes.

~1 panais.

~3 navets jaunes.

~1 citron.

~4 brins de thym.

~1 brin de romarin.

~2 càs d'huile.

~3 càs de moutarde à l'ancienne.

~sel,poivre.


 

 

 

 

 

1~allumez votre four sur th.6-7(200°).
salez et poivrez l'interieur du poulet.glissez-y la moitié du citron émincé,
le romarin et le thym.déposez-le dans un plat à four et tartinez-le de moutarde.
arrosez-le d'huile.

2~faites-le rôtir 20mn.sortez le plat,versez 10cl d'eau,remettez au four,
cuisez 20mn.pendant ce temps,épluchez tous les légumes sauf les pommes de terre
si elle sont bio.
coupez le panais en long et les autres légumes en quartiers ou deux selon la taille.
faites-les cuire ensemble 20mn à l'eau bouillante salée.égouttez-les.

3~retirez le poulet du four,répartissez les légumes autour,arrosez de jus de citron,
mélangez et faites cuire encore 10mn à 15mn.
laissez reposer le poulet 5mn avant de le découper.

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commentaires

amal-68 25/04/2011 20:23



C'est une bonne idée avec la moutarde, en tout cas il est bien doré, a essayer


bises



dalila 25/04/2011 22:31



oui c'est super bon tu verra


merci ma belle


bizzzzz



oumou 21/04/2011 19:55



Un bon plat qui donne envie....bonne soirée Dalila et merci du partage.


Bizz



dalila 24/04/2011 03:53



merci ma chere oum


bizzzzzou



Souhila 21/04/2011 12:04


Un régal ma chérie Bisous et clic


dalila 24/04/2011 03:53



merci ma belle


bon dimanche


bizzzzou



lilousine 21/04/2011 02:38



ça donne faim !



dalila 24/04/2011 03:52



merci lilou


bon week end de paques



antilles 20/04/2011 03:43



jolie, passe un excellent mercredi, kiss



dalila 24/04/2011 03:51



merci ma chere


bon week end de paques


bizzzzz



mounet 19/04/2011 21:45



pas mal l'idée de tartiner le poulet avec de la moutarde ! il faudra que j'essaye



dalila 24/04/2011 03:51



tu devrais c'est super bon


merci et bon week end de paques



Rima 19/04/2011 19:04



un bon plat que tu nous offres, bravo!



dalila 24/04/2011 03:51



merci ma chere



Mamé 17/04/2011 18:23



Bonjour dalida!


encore une recette bien sympa je sents le poulet d'ou je suis et je suis sur ma terrasse


bises et bonne fin de journée !Mamé



dalila 24/04/2011 03:50



coucou mamé


loll,merci ma chere


bon week end de paques


bizzzzu



red 17/04/2011 12:34



bonjour ma belle,


un délicieux poulet rôti avec de jolis parfums ................


bon dimanche ....



dalila 24/04/2011 03:20



coucou


merci ma belle


bizzzzou



estelle 17/04/2011 10:25



coucou


tu sais quoi je suis vraiment grave j'avais pas vu ton blog... oh la la....


j'adore ton plat j'ai fait à peut près le même mais à la cocotte, c'est trop bon


bonne journée



dalila 24/04/2011 03:20



coucou


loll sa arrive,pas grave ma chere estelle


oui c'est super bon c'est vrai


bon week end de paques


bizzzzou



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