MUFFINS POMMES/POIRES

 


Pour 8 personnes :
Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn



Pour 8 muffins, il vous faut :
-1 pomme
-2 poires mûres
-150 g de farine
-1 sachet de levure
-1 pincée de cannelle
-2 oeufs
-60 g de cassonade
-80 g de beurre fondu
-10 cl de lait
-20 g de caramel au beurre salé



1*Mélangez la farine, la levure et la cannelle. 
Dans un bol, battez les œufs avec le sucre cassonade et le caramel. Ajoutez-les à la farine. 
Ajoutez ensuite le lait et le beurre fondu. 
Fouettez pour obtenir une pâte bine homogène. Réservez. 


2*Pelez et épépinez les fruits. Coupez les en dés avant de les incorporer à la préparation précédente. 

3*Versez la pâte dans des moules à muffins jusqu'au 2/3 de leur hauteur. Enfournez 25 minutes à 180°C. 

Comments

[sandra]

hum...à croquer de toute urgence!

[Ouissam]

Mhhh ça a l'air bien bon!! bisouu

[lolo]

hummm pomme poire tout ce que j'aime ! bises

[afaurore]

qu'avec des pommes pour moi

[guy59600]

de jolis muffins ici glagla


je te souhaite une bonne soirée bises

[la raleuse nonna]

ohh comme ils doivent etre bons, bisous

[Laure@vélo maigrir]

Ils ont l'air très bons tes muffins, ils sont parfaits pour accompanger un petit thé!