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2012-06-08T15:46:00+02:00

MOUSSE AUX PÊCHES

Publié par dalila


 



pour 4 pers.

préparation:20mn.

repos au frais:1h.


**1 boite de pêches au sirop.

**3 œufs.

**2 petits suisses.

**2 càs de crème fraîche.

**2 càs de sucre.


 


1*ouvrez la boite de pêches.égouttez-les.
écrasez-les en purée,sauf quatre demi-pêches
que vous coupez en petits dés.
mettez-les de coté.

2*séparez les jaunes et les blancs d’œufs.
dans une terrine,travaillez les jaunes
a la fourchette avec les petits suisse,
la crème fraîche,le sucre et la purée de pêches,
jusqu'à obtention d'une crème lisse.

3*battez les blancs en neige ferme.
incorporez-les délicatement à la crème ainsi que les dés de pêches.



4*répartissez ce mélange dans des coupes individuelles.
mettez une heure au moins au frais.


 

 

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commentaires

recettesdesorawel 11/06/2012 15:37


parfait apres un bon repas!

la cuisine de véro -nicolase 11/06/2012 12:35


ta mousse me onne faim car il va hétre l'heure que je mange ta mousse me ferais un bon dessert hiiiiii bonne aprés midi bichette

Lalla Fatima 10/06/2012 20:26



lolo 10/06/2012 14:46


jolie mousse!  bises

sarah 09/06/2012 16:31


Miam ! c'est drôlement sympa ça, c'est léger, idéal pour finir un repas un peu copieux


Bonne fin d'après-midi


Sara

salima 08/06/2012 23:18


je voudrais bien y goûter ! bises

melayers evelyne 08/06/2012 21:16


une belle mousse trés gourmande humm!!!! et bien pésenter bisous

fraizy 08/06/2012 19:11


Coucou !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Dis moi ma belle est ce que tu peux le faire avec des pêches fraiches ? Cette recette a l'air excellente. Bonne soirée. 

guy59600 08/06/2012 18:43


une très bonne mousse j'en prend volontiers une


bises et bonne soirée

recettedumonde 08/06/2012 16:48


Oh que ça a l'air bon tout ça je craque !!

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