des recettes simple de tous horizons
11 Avril 2012
la c'est le concours de la meilleurs recette du mois d'avril.
on doit tester la mousse léger au citron
du blog de tata zohra link.
alors voici ma participation
et je ne regrette pas de l'avoir tester car c'est un vrai délice.
voici le copier/coller de sa recette.
Ingrédients:
1/4 de verre de sucre de sucre
1/4 verre de maïzena
1 verre et 1/2 de lait
1/4 verre de jus de citron
1 cuillère a café de zeste de citron
Quelques gouttes de vanille
2/3 verre de crème fraîche
Préparation:
Dans une casserole, mettre le sucre, le lait, la maïzena, la vanille, le zeste et le jus de citron et bien mélanger.
Mettre
la casserole sur feu doux en remuant de temps en temps avec le fouet
jusqu'à épaississement de la crème, retirer du feu et laisser refroidir.
Rajouter
la crème fraiche battue a l’aide d’un batteur électrique , mélanger le
tout délicatement , ensuite les présenter dans des coupes selon votre
goût.
Pour ma part, j'ai mis au fond des coupelles des spéculoos
émiettés, et légèrement saupoudré le dessus du dessert!!!! j'ai rajouter
un peu plus de sucre, et je vous conseille de faire un tour de fouet
électrique avant de rajouté la crème battue!!
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