Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2013-02-11T14:19:00+01:00

Gateau moelleux noix de coco et fruits

Publié par dalila

voici une recette que j'ai trouvais sur le blog entre l'orient et l'occident link.

recette Gateau moelleux noix de coco et fruits


Ingrédients (6 personnes):

*1 pot de yaourt nature
*4 oeufs
*1 pot de sucre 
*1 pot de noix de coco
*2 pots de farine
*100 g de beurre fondu
*1 paquet de levure
*fruits en sirop de votre choix(ou fruits frais coupés)

pommes et ananas pour moi.



Préparation ; Battre les oeufs et le sucre au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume .Ajouter la noix de coco,puis le beurre fondu .Mélanger.Incorporer la levure à la farine et ajouter au mélange .En dernier ajouter le yaourt nature et mélanger délicatement.Verser le mélange dans un moule beurré et fariné.Mettre au four.Faire cuire quelques minutes ,quand le gâteau commence à lever ,ouvrir le four ,tirer un peu la grille du four avec le moule à l'extérieur et ajouter rapidement les fruits préalablement égouttés .Remettre à cuire jusqu'à dorure du gâteau.retirer du four,laisser refroidir,démouler et saupoudrer de sucre glace.


Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

Princesse Oser 11/02/2013 21:21


Il m'a l'air bien bon ce gâteau ! j'y goûterais bien, j'adore la noix de coco !


Bonne soirée ;-)


Bises

la raleuse nonna 11/02/2013 20:25


il est trop beau !super moelleux

zaza 11/02/2013 17:09


Une recette à retenir. Merci.  Bises et bon après midi.

la cuisine de véro 11/02/2013 15:23


un tres bon moelleux au bon gout noix de coco délicieux bisous ma belle

afaurore 11/02/2013 15:14


je t'en prends une part

la cuillère aux mille délices 11/02/2013 15:09


en ce moment je suis dans ma période noix de coco! alors ce gateau... juste un gros miam! même sans les fruits sa me va! bonne journée

bouchra 11/02/2013 14:44


un délice ma chère

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog