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2011-11-03T01:22:00+01:00

FONDANT°°°A°°°L'ORANGE

Publié par dalila





ingrédients pour 6 pers:

préparation: 20mn.

cuisson: 40 mn.


~4 orange bio.

~6 œufs.

~20 gr de beurre.

~200 gr de sucre en poudre.

~40 gr de maïzena.

~200 gr de sucre glace.

~1 sachet de sucre vanille.

~150 gr de poudre d'amandes.

~10 cl de grand marnier(j'ai mis arôme orange).

~1 sachet de levure chimique.





1~préchauffez le four sur TH.6(180°C).
râpez finement le zeste d'une orange.
pressez le fruit puis filtrez ce jus avec celui d'une autre orange.


2~fouettez les œufs avec le sucre en poudre jusqu'à blanchissement du mélange.
incorporez la poudre d'amandes,la maïzena mélangée avec la levure,
le sucre vanille,la moitié du grand marnier(arôme orange),
le zeste et le jus d'orange.versez dans un moule
préalablement beurré.faites dorer 40 mn dans le milieu du four.



3~démoulez le gâteau sur un plat.
pressez les 2 oranges restantes,réservez trois cuillerées a soupe
du jus d'orange pour le glaçage du gâteau.
mélangez le reste de jus d'orange avec le grand marnier(arôme orange).
répartissez ensuite sur le gâteau encore chaud pour bien l'imbiber.




4~préparez le glaçage,mélangez le sucre glace avec le jus d'orange
réservé jusqu’à obtenir une pâte lisse.
répartissez-le sur le gâteau puis étalez-le uniformément
à l'aide d'une spatule.laissez-le bien durcir.
dégustez le gâteau froid.
perso je n'est pas fait le glaçage j'ai fait léger lolll

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commentaires

Angie 13/01/2012 23:30


hummmmmmmm!!!


il me donne vraiment trop envie ton gâteau ;) ;)


Bises


 


Angie

dalila 15/01/2012 02:06



et ta raison car il et bon,promis loll


j'avais pas fait le raprochement avec angie et kinder loll


maintenant je sais hihi


bon dimanche ma belle


bizzzou


 



Air Délices - Safya 07/11/2011 15:58



J'en ai l'eau à la bouche!!! Ca a vraiment l'air terrible!



Oranie 05/11/2011 17:25



Extra ce fondant à l'orange, bisous



Asmali 04/11/2011 00:15



très beau,il a l'air fondant à souhait!!


bisous



souhila 03/11/2011 20:51



Un veritable delice ya3tik assaha et tu sais quoi, je t'assure que j'ai bavé mdr!!


Bisous **



oum linda 03/11/2011 17:47




humm, il a l'air tellement succulent ce fondant, et j'adore cette petite couleur orange.



guy59600 03/11/2011 16:04



un tres joli gateau meme sans le fondant je me sers volontier


bizz et bonne apres-midi



bouchra 03/11/2011 14:17



ca doit-etre très bon bisous



Emy 03/11/2011 13:08



un plat que j'adore



axoulle 03/11/2011 11:00



hum qu'il a l'air bon ce fondant j'adore bravo



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