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2010-03-28T16:28:00+02:00

FINANCIERS AUX CERISES

Publié par dalila

ingrédients pour 8 pers:
.2 blancs d'oeufs.
.150gr de sucre glace.
.100gr de beurre.
.80gr d'amandes en poudre.gateaux 226
.30gr de farine.
.1cas de kirsch(jai mis du citron arome)
.24 cerise en conserve ou surgelées.

1.préchauffez votre four sur th7.faites chauffer le beurre dans une casserole jusqu'a ce qu'il prenne une légère coloration "noisette",en surveillant.éteignez aussitot le feu pour eviter qu'il noircisse.
2.tamisez la farine,mélangez-la avec le sucre glace et la poudre d'amandes.ajoutez les blancs en travaillant à la spatule,le mélange doit étre bien lisse.versez le beurre tiéde et le kirsch,mélangez rapidement.gateaux 233 3.remplissez à moitié les empreintes d'une plaque à muffins en silicone.enfoncez-y légèrement les cerises.glissez au four et cuisez 15mn environ,puis laissez refroidir.gateaux 230

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commentaires

lulu 30/03/2010 15:22


Coucou, merci de ton com, hum je ne suis pas une grande fana des cerises en patisserie, mais tes gateaux me donne envie d'en croquer un
a bientot


dalila 30/03/2010 15:50



slt!tres bon cé promis, mrc pour ta visite pour mon com cé avec plaisir a bientot bizzzzzz



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