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2012-11-04T12:30:00+01:00

Crème à la banane

Publié par dalila

 



Préparation : 20 mn
Cuisson : 50 mn


Pour 5 personnes :
2 bananes
60 g sucre en poudre
10 cl lait
40 cl crème liquide
1 oeufs + 3 jaunes
1 cuillère à café d'extrait d'amande amère



Éplucher une banane et la couper en morceaux.

Dans le bol d'un mixer (ou d'un blender) mettre les morceaux de banane, le sucre, le lait, la crème, les œufs (ainsi que les jaunes) et l'extrait d'amande.

Mixer rapidement jusqu'à obtenir une crème homogène.

Préchauffer le four à 120°.

Répartir la préparation dans des ramequins allant au four et faire cuire selon la technique du bain-marie.

Cuire 50 mn.

Laisser refroidir et décorer de tronçons de bananes caramélisés.
 

source:journal des femmes.

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commentaires

Amel 10/11/2012 11:42


hum ! j'adore la banane dans les desserts, ce doit être bien crémeux

vikki 06/11/2012 09:28


ah oui ! ça aussi ça me plait bien .


bonne journée !

mamalilou 06/11/2012 04:18


et puis ils sont sympas ces ramequins en plus!!


doux bisous et délicieuse semaine à toi

les joyauxde sherazade 05/11/2012 00:19


un pure délice, bisous

Jawahir 04/11/2012 20:24


miam ça à l'air bien bon ! merci du partage

guy59600 04/11/2012 19:51


une délicieuse crème 


je te souhaite une excellente soirée


bises

la raleuse nonna 04/11/2012 19:15


miamm miammm!

bouchra 04/11/2012 17:40


un délice ma chère

Cupcakes en folie et autres douceurs 04/11/2012 16:18


super original et délicieux!!

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