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2013-03-28T13:11:00+01:00

COQUILLES D'OEUFS A LA CREME VANILLE

Publié par dalila





ingrédients pour 6 oeufs:

préparation:15mn.

cuisson:20mn.


~6 oeufs.

~80 gr de sucre.

~25 cl de crème liquide entière.

~25 cl de lait.

~1/2 càc de vanille.






1~décalottez les six oeufs avec la pointe d'un couteau.

séparez les blancs des jaunes.


2~lavez les coquilles vides délicatement et séchez-les à l'envers,

sur du papier absorbant.déposez-les dans une boite à oeufs.


3~faites chauffer le lait dans une casserole avec la crème liquide et la vanille.

dans un saladier,mélangez à l'aide d'un fouet le sucre et les jaunes d'oeufs.


4~préchauffez le four à th.4(120°C).incorporez le lait crémeux
sur les jaune sucrés en fouettant.répartissez la préparation dans les coquilles.


5~enfournez la boite pour 15mn.a la sortie du four,les crèmes doivent être "tremblantes".
laissez-les reposer et refroidir 1h,puis réservez-les au frais jusqu'au moment de servir.


                                                                       

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commentaires

zika 08/05/2013 23:19


Génial cette façon de présenter la crème !!

Imane 05/04/2013 17:20


Coucou Dalila


Genial comme idée !!!!!! Un delice  Bonne soirée


Bises. Imane

guy59600 28/03/2013 22:54


une superbe réalisation


je te souhaite une bonne nuit bises

afaurore 28/03/2013 22:02


géniaaaaaaale cette présentation

evelyne 28/03/2013 18:58


je vais gobé une coquille humm!!! une recette qui doit plaire aux petits et grands bisou ma belle

la raleuse nonna 28/03/2013 17:18


quelle belle idée, bisous

Ouissam 28/03/2013 16:28


Supeeeer comme idée! gros bisouu

natt 28/03/2013 13:43


j'adore ta présentation


bonne après midi bisous

oumsouhaib 26/03/2011 23:26



super original tes petits oeufs!!!bises



dalila 30/03/2011 23:21



merci et c'est super bon en plus


bizzzou



hanane 26/03/2011 19:07



trop fortt



dalila 30/03/2011 20:33



merci!!



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