Churros

Quantité	4 Personnes.
Préparation	5 min.
Cuisson	5 min.
Repos	1 h.

Ingrédients

• 200 g de farine
• 20 cl d'eau
• 1 pincée de sel
• sucre glace
• huile de friture

Préparation

Faites bouillir 20 cl d'eau. Versez-la sur la farine et le sel en remuant avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que vous obteniez une pâte lisse et homogène.

Laissez reposer une heure au moins.

Chauffez l'huile.

Mettez la pâte dans une poche à douille et coupez des boudins de 10 cm environ. Laissez cuire 5 mn.

Dès qu'ils sont dorés, mettez-les sur du papier absorbant puis saupoudrez-les de sucre glace

ou de sucre poudre mélanger à de la cannelle..

Comments

[guy59600]

de très jolis churros


une bonne nuit bises

[afaurore]

ça sent les vacances à la mer!!!

[sandra]

ah les bons beignets!!! miam

[la nonna]

quel gros miammmm