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2013-11-05T12:16:00+01:00

Churros

Publié par dalila

DSC04977

Quantité 4 Personnes.
Préparation 5 min.
Cuisson 5 min.
Repos

1 h.

 

 

Ingrédients


  • 200 g de farine
  • 20 cl d'eau
  • 1 pincée de sel
  • sucre glace
  • huile de friture

 

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Préparation


Faites bouillir 20 cl d'eau. Versez-la sur la farine et le sel en remuant avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que vous obteniez une pâte lisse et homogène.

Laissez reposer une heure au moins.


Chauffez l'huile.

Mettez la pâte dans une poche à douille et coupez des boudins de 10 cm environ. Laissez cuire 5 mn.

Dès qu'ils sont dorés, mettez-les sur du papier absorbant puis saupoudrez-les de sucre glace
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ou de sucre poudre mélanger à de la cannelle..

 

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commentaires

guy59600 05/11/2013 23:23


de très jolis churros


une bonne nuit bises

afaurore 05/11/2013 21:24


ça sent les vacances à la mer!!!

sandra 05/11/2013 15:20


ah les bons beignets!!! miam

la nonna 05/11/2013 13:07


quel gros miammmm

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