2011-10-24T01:56:00+02:00

BEIGNETS°°°AUX°°°POMMES

Publié par dalila





ingrédients pour 6 pers:

préparation 20 mn:

cuisson 15mn:


~4 grosses pommes.

~1/2 citron.

~40 gr de sucre en poudre.

~100 gr de maïzena.

~1/2 paquet de levure chimique.

~25 gr de beurre.

~1 œuf.

~bain de friture.

~sucre glace.

~sel.




1~pelez et évidez les pommes.coupez-les en deux.
puis en tranches épaisses.faites-les macérer 15 mn
dans le jus de citron et 20 gr de sucre.


2~dans un saladier,versez la farine,la maïzena,la levure,
20 de sucre et 1 pincée de sel.ajoutez l’œuf,10 cl d'eau et le beurre fondu.
mélangez pour obtenir une pâte lisse.


3~égouttez les tranches de pommes et trempez-les dans la pâte.
plongez-les par 3 dans la friture chaude en les retournant
quand elles sont dorées.égouttez.saupoudrez de sucre glace et présentez aussitôt.



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commentaires

charoufa 25/10/2011



hummm il devait etre  suculent!!!!


bises charoufa



Leila 26/10/2011



Mon fils rafolle de ces beignets ^^


Les tiens sont très appétissabts !


Boussa ;)



montpellier34 26/10/2011



tes beignets on l´air tellement bon que j´en mangerai bien un plat la tout de
suite :))))



montpellier34 26/10/2011



alors ça c'est quand tu veux ma belle lol



hayat 23/11/2011


coucou 


en trouve que de délicieuse rectte sur ton blog bravo, je m'inscrit à ta newsletter


bonne soirée

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