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2010-06-02T17:39:00+02:00

TSOUREKI DELICE GREC

Publié par dalila

ingrédients pour 4 pers:

*180ml de lait.

*50gr de beurre.gateaux 537

*100gr de sucre.

*1 càc de mahlep en poudre(j'ai mis des pépite de chocolat).

*1 càc de vanille liquide.

*16gr de levure de boulanger.

*400gr de farine.

*3 oeufs+1 oeuf+2jaunes.

*50gr d'amande effilées.

 

1*dans une casserole,faites tiédir le lait,le beurre,le sucre,le mahlep et la vanille.ôtez la casserole du feu,ajoutez la levure,mélangez,puis mettez l'oeuf entier et 1 jaune,fouettez et réserver dans un saladier.

2*ajoutez progressivement la farine en malaxant le mélange jusqu'à ce que la pâte se forme et commence à se décoller de vos mains.formez une boule de pâte,couvrez-la de film alimentaire et laissez-la reposer 2 h dans un endroit chaud,jusqu'à ce quel et doublé de volume.vous pouvez ajouter un peu de farine si besoin,mais la pâte ne doit pas être trop ferme.

3*divisez la pâte en trois parties égales et donnez à chacune la forme d'un boudin.tressez la pâte.gateaux 535

4*préchauffez le four th6.badigeonnez la surface du tsoureki du jaune d'oeuf restant et saupoudrez-le d'amande effiléesgateaux 536.enfournez pour 45mn.gateaux 538

le tsoureki et la brioche pascale grecque.gateaux 539

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commentaires

tatie boulette 04/06/2010 20:00



En tous cas moi je t'e,n piquerais bien une part !! Bonne soirée Bises Manuela



dalila 04/06/2010 22:03



avec plaisir ma chere,bonne soirée,bizzzzou



Houria 03/06/2010 15:23



Merci pour la recette Dalila


 


http://1001-delices-de-houria.over-blog.com/






dalila 03/06/2010 16:16



tu et toujour la bien venus c'est chez nous!!!toujour heureuse de te lire merci ma belle,gros bizzzzou



Lizzie 03/06/2010 14:47



Je ne connaissais pas du tout ce type de brioche mais tu me donnes bien envie de la tester !


Bonne après-midi :)



dalila 03/06/2010 16:13



tu devrais elle et super bonne promis lolau cas ou tiens moi au courant,bonne fin de journée,bizbiz



clemence 03/06/2010 10:22



ça a l'air drôlement bon !



dalila 03/06/2010 16:03



tres bon promis ,bizzzzz



nani 03/06/2010 09:09



salam


parfait pour un petit déjeuner copieux, merci



dalila 03/06/2010 16:02



oui c'est clair lol,bizzzzzz



Fanie 02/06/2010 22:46



Pour demain matin avec mon bol de café au lait, quel régal!!!


Bisous


Fanie



dalila 02/06/2010 23:03



lol oui c'est vrai trop bon,bizzzzou ma belle



Rachida 02/06/2010 22:22



C'est un vrai délice avec un bon café , bravo ma chère pour ce paratge.....



dalila 02/06/2010 23:02



slt ma belle,oui comme tu dit trop bon,bonne fin de soirée bizbiz



loustika 02/06/2010 22:19



elles ont l'air bonnes ses brioches:-) bonne soirée !



dalila 02/06/2010 23:01



oui tres bonbonne fin de soirée,bizzzz



cuisinebouchra 02/06/2010 21:32



vraiment délicieux bravo et bonne soirée



dalila 02/06/2010 21:54



mrc ma belle,bonne soirée aussi bizzzou



Malika 02/06/2010 21:31



Bonne soirée.



dalila 02/06/2010 21:54



idem bizzzzz



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