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2010-08-22T01:39:00+02:00

TARTINES TOMATE ET MOZZARELLA

Publié par dalila

salut à tous!aujourd'hui une recette vite fait bien fait,et super bonne.entre le ramadan et la chaleur,on s'arrange comme on peu lol.

ingrédients pour 4 pers:

*4 tranches de pain de campagne.P1010096

*2 boules de mozzarella.

*4 tomates.

*1 gousse d'ail.

*4 càc d'huile d'olive.

*2 càs de câpres égouttées.

*2 brins de basilic.

*sel,poivre.

 

1*incisez les tomates en crois,puis plongez-les dans l'eau bouillante pour les peler facilement.coupez-les en quatre,épépinez et concassez grossièrement.lavez et ciselez le basilic.j'ai pas mis j'avais pas.

2*découpez la mozzarella en petits dés.si le pain de campagne est très frais,faites-le légèrement griller.frottez chaque tranche avec la gousse d'ail pelée et arrosez-les avec 1 càc d'huile d'olive.

3*répartissez les tomates sur le pain.P1010093ajoutez les dés de mozzarella et les câpresP1010096P1010094.salez et poivrez légèrement,déposez les tartines sur une plaque de cuisson et glissez-les quelques minutes sous le gril du four pour faire fondre le fromage.parsemez de basilic et servez.P1010098

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commentaires

Nougatine29 24/08/2010 20:29



ça à l'air délicieux :)



dalila 25/08/2010 00:30



mais sa les,bizzzou



dalinele 24/08/2010 10:07



j'ai fait ça quelquefois, c'est délicieux; ça ne s'appelle pas des bruschettas? enfin, peu importe le nom, c'est bon!



dalila 24/08/2010 23:49



oui peu importe lol,c'est bon et voila lol,bizzzz



Mathilde 23/08/2010 21:10



simple et bon!



dalila 23/08/2010 23:43



oui bien vrai!!



Nesyla 23/08/2010 08:23



huuum, une très bonne idée,, bisous



dalila 23/08/2010 08:41



merci ma belle,bonne journée,bizzzou



RANOUZA 23/08/2010 01:03



hhhmmmm cro miam miam ces tites tartines



dalila 23/08/2010 02:52



ro que oui,saha ftorkoum,bizzzou



nawel 23/08/2010 00:59



hum,c'est trop trop bon


Biz



dalila 23/08/2010 02:51



oui oui oui lol,bizzzou



tty quel plaisourour 22/08/2010 23:38



salam merci pour ton soutien j'allais fermer et j'ai vu ton com alors je reprends merci le blogrank est à 52 il redescend car peu de visiteurs et je ne peux assurer les 2 celui de mon
blog culinaire et celui ci


bisous erci


saha ftourek



dalila 23/08/2010 02:51



salam hbiba,oui pas facille deja un c'est du travaille alors deux bonjour.plus ramadan et la maison je te tire mon chapeau pour ton courage,saha ftorkoum,bizzzzou



BREE 22/08/2010 23:24



merci pour tes belles tartines !


belle semaine à toi


bisou


BREE



dalila 23/08/2010 02:49



de rien lol,bon lundi ma belle,bizzzzou



cuisinenounou.over-blog.com 22/08/2010 22:59



slm tres sympa ta recette bravo bizous



dalila 23/08/2010 02:48



merci ma belle,bizzzou



lypha 22/08/2010 22:16



Avec des câpres, ce doit vraiment être très bon


Belle soirée à toi


bisous


Lypha



dalila 23/08/2010 02:47



un délice oui,douce nuit ma belle bizzzzou



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