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2011-04-25T14:26:00+02:00

TARTE°FLAMBEE°SUCREE°AUX°POMMES

Publié par dalila




INGREDIENTS POUR 4 PERS:

POUR LA PATE:

~400 gr de farine.

~1 sachet de levure sèche.

~1 càc de sel.

~1 càc de sucre.

~220ml d'eau tiède.



GARNITURES:

~150 gr de fromage blanc.

~1 jaune d'oeuf.

~2 pommes acidulées.

~2 càc de sucre.

~1 càc de cannelle.

~30 ml de calvados(moi j'ai mis de la fleur d'oranger) .




1~malaxer durant environ 5 mn,la farine la levure,le sel,le sucre et l'eau tiéde.
couvrir la pâte et la laisser lever 45mn environ.
au four préchauffer une tôle à 250°C.


2~abaisser la pâte et,selon la recette,la disposer en entier ou en morceaux sur la tole chaude tapissée
de papier sulfurisé.garnir la pate avec les ingrédients choisis et enfourner 10 à 15 mn.

SUCREE AUX POMMES:

abaisser la pâte pour obtenir des cercles (10cm de diamètre),les disposer sur la tôle.
mélanger le fromage blanc et le jaune d'oeuf,en enduire les cercles.
y répartir les pommes acidulées coupées en lamelles.
saupoudrer les tartes avec le sucre et la cannelle.
les enfourner 10 mn.faire chauffer le calvados ou autre,verser sur les tartes et flamber.

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commentaires

MODES77 26/04/2011 00:09



Alors là hummmmmmmm ! je craque, j'en mange deux parts !


Bonne semaine


Bisous



dalila 26/04/2011 13:09



ok sert toi lolll


merci momo


bizzzzou



bouchra 25/04/2011 22:15



un délice ma chère gros bisous



dalila 25/04/2011 22:33



merci ma belle


bizzzzou



llysa 25/04/2011 18:15



trop belle ta tarte!!! bravo bisous



dalila 25/04/2011 22:31



merci ma belle


bizzzzou



Poucinette 25/04/2011 17:49



miammmmm ma belle !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! brav0 



dalila 25/04/2011 22:31



merci ma poucinette


bizzzzzou



estelle 25/04/2011 16:51



bien sympa cette tarte... oh la la moi qui n'ai pas goûté, là ça me donne envie


bonne fin de journée



dalila 25/04/2011 22:30



lol,c'est vrai que c'est bien bon


merci estelle


bizzzzzz



karima 25/04/2011 16:51



elle a l'air trop bonne ta tarte ! boussas



dalila 25/04/2011 22:30



oui un régale c'est vrai ma belle


bizzzzou



Popasan 25/04/2011 16:43



Magnifique cette tarte!!! ^^



dalila 25/04/2011 22:30



merci popasan



Mamé 25/04/2011 15:21



Comment tu nous prends par les sentiments Dalida !Ta pas honte


je note ta recette non je l'imprime .Pour moi sans fleur d'oranger .


bises Mamé bonne journée



dalila 25/04/2011 22:28



lol,désole ma chere mamé


tu à raison de lla noté car c'est super bon


gros bizzzou et douce nuit



oum mouncifrayan 25/04/2011 15:20



une part pour moi pour goûter????



dalila 25/04/2011 22:27



lol,sert toi ma belle


bizzzzz



LadyMilonguera 25/04/2011 15:14



Très sympathique ta tarte !



dalila 25/04/2011 22:27



merci lady



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