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2011-11-18T20:31:00+01:00

TARTE°°°A°°°LA°°°TOMATE

Publié par dalila





ingrédients: 6 pers.

préparation et cuisson:1h10mn.


~300 gr de pâte brisée.

~1 kg. de tomates.

~100 gr de gruyère.

~moutarde.

~sel,poivre.

~2 à 3 échalotes.

~persil,thym.

~2 à 3 tranches de jambon(de dinde pour moi).

~300 gr de viande hachée.





1~peler,épépiner et couper les tomates en tranches.les égoutter.
abaisser la pâte en en foncer un moule à tarte beurré.
la badigeonner de moutarde,y déposer le gruyère et le jambon
coupés en lamelles.recouvrir avec les tranches de tomates.
salez légèrement et parsemer d'herbes hachées.




2~dans une poêle,faire revenir les échalotes hachées dans un peu d'huile,
y ajouter la viande et laisser saisir pendant 3mn.
ajouter la viande sur la tarte.saler et poivrer.
parsemer d'herbes hachées.
cuire à four chaud pendant 30mn.



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commentaires

karima 21/11/2011 10:23

trop bonne !!! bizz

Cookinglili 20/11/2011 21:52


Chouette ta petite tarte :)

yummyfood 20/11/2011 15:50


Bien gourmande !!!

bouchra 20/11/2011 12:17


un vraie délice ma chère bisous

Rachida 20/11/2011 09:53


HUUUM!!! cela donne envie, merci pour ce partage et bsahetkoum

uneliyaasdebonneschoses 19/11/2011 15:52


j'aime beaucoup cette tarte!bisous

AurélieW 19/11/2011 14:23


j'adore les tartes à la tomate, mais ce n'est plus de saison

Oranie 19/11/2011 13:16


Hummmmm, une très belle tarte, biz

Oum Yacine 19/11/2011 09:41


une tarte  belle savoureuse et légère !!!  j'aime bien .bisous

guy59600 18/11/2011 23:47


une delicieuce tarte


bizz et

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