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2012-04-24T15:19:00+02:00

SAUTE DE VEAU AUX OLIVES

Publié par dalila

 


ingrédients pour:4pers.

préparation:20mn.

cuisson:1h45.

 
~800gr de sauté de veau.

~2 càs d'huile d'olive.

~2 oignons.

~2 gousses d'ail.

~1 cube de bouillon.

~3 branches de romarin.

~1 càc de thym.

~8 pommes de terre.

~100gr d'olives vertes dénoyautées.

~sel et poivre.

 



1~découpez la viande en gros morceaux.
mettez l'huile à chauffer dans une cocotte,
faites dorer la viande sur toutes les faces.

2~retirez la viande et mettez les oignons émincés à dorer.
replacez la viande dans la cocotte,l'ail haché,le cube de bouillon,
le romarin,le thym,salez et poivrez.couvrez d'eau et laissez
cuire 45mn dans un four préchauffé à 150°c(th.5).

3~ajoutez les pommes de terre coupées en quatre,
les olives et poursuivez la cuisson 45 mn.

 

 

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commentaires

bouchra 25/04/2012 21:55


un vraie délicema chère bisous 

dalila 01/05/2012 20:11



merci ma belle


bizzz



oum linda 25/04/2012 07:36


Hummm...ces petites cassolettes sont très TRES appétissantes,ça donne envie de plonger sa fourchette!!

dalila 01/05/2012 20:11



loll merci ma belle


bizzzou



melayers evelyne 24/04/2012 21:54


Une viande délicieuse bien préparé bisous

dalila 01/05/2012 20:11



oui trop bon


merci bizzzou



guy59600 24/04/2012 16:11


un bon sauté de veau surtout par le temps que nous avons


bises et bon après-midi

dalila 01/05/2012 19:57



c'est vrai qu'avec se temps sa passe trés bien hélas


belle soirée


bizzzou



afaurore 24/04/2012 15:41


plein d'olives pour Célyan

dalila 01/05/2012 19:57



lollll,merci



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