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2011-11-07T18:19:00+01:00

POIRES°°°RÔTIES°°°A°°°LA°°°CRÈME°°°D'AMANDES

Publié par dalila

 



ingrédients pour:4 pers.

préparation:30mn.

cuisson:25mn.


~4 poires williams.

~20 gr d'amandes effilées.


POUR LA CRÈME D'AMANDES:

~1 œuf.

~100 gr de beurre demi-sel mou.

~100 gr de sucre glace.

~100 gr de poudre d'amandes.

~4 càs de créme liquide.





1~préchauffez le four à 180°(TH.6).
dans un bol mélangez tous les ingrédients
de la crème d'amandes.


2~à l'aide d'un économe.pelez les poires en les laissant entières
et en gardant leur queue.
puis évidez-les par la base avec la pointe d'un couteau.




3~déposez une poire dans une cuillère à soupe.
plongez-la dans la crème d'amandes
puis parsemez-la d'amandes effilées.


4~déposez-la debout dans un plat à gratin.
recommencez avec les autres poires.


5~remplissez l'espace entre les fruits avec le reste de crème
puis mettre au four 25mn.




6~servez les poires tièdes accompagnées d'un sorbet poire ou chocolat.


 

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commentaires

nicolase 28/12/2011 15:46


trés beau gratin bizz

Joëlle 12/11/2011 22:03



Waw, ca donne super bien, et je fonds complètement pour le mélange poire/amandes !



Naouel 12/11/2011 02:03



Hum une nouvelle recette de poires rôties celle-ci m'a l'air particulièrement savoureuse avec l'ajout d'amandes, bises



dalila 12/11/2011 13:56



slt naouel


oui c'est vrai que sa donne un super gout,trop bon


merci,bizzzzzz



bricetcroc 10/11/2011 20:16



belle et appétissante



dalila 12/11/2011 13:53



merci!!!



Oranie 08/11/2011 21:13



Super cette recette, elle est vraiment originale, biz



gateaux-elafrah.over-blog.com 08/11/2011 19:28



hummmm merci pour ce délicieux partage bonne nuit



llysa 08/11/2011 10:27



hummmm quel délice!!! bravo ma belle yatik essaha bisous



la nonna 08/11/2011 06:42



c est trop miammmm



catounette 07/11/2011 23:33



Je craque devant ta belle poires!!!!! merci,bisous



fafa 07/11/2011 23:29



un petit coucou pour te souhaiter saha aïdek


gros bisou



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