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2010-06-05T22:47:00+02:00

POELéE à LA MéRIDIONALE

Publié par dalila

ingrédients pour 4 pers:

*500 gr de calamars vidés.

*250 gr de spaghettis.

*250 gr tomates concassées. gateaux 558

*2 oignons.

*3 gousses d'ail.

*15 cl de fumet de poisson.

*3 càc de câpres.

*12 olives vertes dénoyautées.

*huile d'olives.

*basilic,sel,poivre.

 

1*couper les calamars en lamelles.rincer le tout et laisser égoutter dans une passoire.

2*faire suer les oignons et l'ail pelés et émincés avec 2 cà s d'huile à feu doux 5 mn.ajouter les tomates, le fumet de poisson.saler,poivrer et cuire 15mn en remuant.gateaux 560

3*chauffer 2 cà s d'huile dans une grande poêle et faire sauter les calamars à feu vif 3 à 5 mn en remuant.gateaux 561verser la sauce tomate et cuire 15mn à feu moyen.ajouter les câpres,les olives et cuire encore 5mn.gateaux 563

4*cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet pour une cuisson "al dente".les égoutter et verser les calamars en sauce.servir. 

 

gateaux 559

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commentaires

blandine 08/06/2010 22:27



je m'invite à ta table!!!


gros kissss



dalila 08/06/2010 23:36



mais avec le plus grand plaisirbelle nuit ma chere,bizzzzou



Les délices de Nathalie 08/06/2010 22:20



Ce midi, au travail, on a organisé un repas dont le thème était la cuisine orientale ... Nous nous sommes régalés !!!!



dalila 08/06/2010 23:38



ça va alors si c'etais bon lol,merci c'est sympa,belle nuit bizzzou



Pierre 08/06/2010 22:14



j'adore les calamars bravo pour ta recette !! Pierre



dalila 08/06/2010 23:38



slt pierre,mrc c'est gentille,bonne nuit ,bizzzzzou



kathe 08/06/2010 17:38



Coucou, eh oui repos imprévu, génial, repassage ,lavage, maison,course,,,, lol bref on rattrape tout le retard, plus un peu de blog, tite question veux tu demarrer une idée d'après une photo de
tes belles recettes ou une image d'un autre sujet, ? je vais commencer par un montage si tu veux,  sinon veux tu quelquechose d'animé ou pas , oui je sais cela fait deux
questions,??   bisous a bientot bisous aussi a tous tes petits adorables



dalila 08/06/2010 21:04



slt ma belle ou plutos la fée du logislol,bon courage.animé oui c'est plus gaie non,franchement aucune idée je te laisse
libre choix, sujet cuisine c'est tout vraiment je bloque sur se que je veus faut le faire kan meme lol,et encore mille merci ma belle,bonne soirée et gros bizzzzzou



Rifia 08/06/2010 10:17



Coucou, hummmm j'adore les pâtes à toutes les sauces moi je les aiment j'en ai encore jamais gouté accompagné de calamar mais sa doit être extra j'aime bien les calamar donc j'en suis certaine ce
plain hummmm une tuerie!


Bisou et passe une bonne é agréable journée!



dalila 08/06/2010 12:48



slt ma belle,gourmande,oui c'est bien bon c'est sur miam,gouter tu va te régaler promis meri ma chere et bonne ap midi
aussi gros bizzzzou



Fanie 07/06/2010 22:23



cette poellée de calamars hummm


Bonne semaine


Bisous


Fanie



dalila 07/06/2010 23:55



oui comme tu dit humm lol,bonne nuit ma belle,bizzzzou



kathe 07/06/2010 21:41



ca  je connais et c est super bon, pour ta banniere pas de souci , si tu sais dejà ce que tu veux mettre ou si tu a un modèle je peux t'aider, ( pas forcément tous les jours car j' ai moins
de temps maintenant mais dis ce que tu veux et je ferais mon possible  bisous



dalila 07/06/2010 21:55



slt ma belle,oui super bon c'est vrai miam,pour la bannier merci tes un coeur mais tu vois le probleme et la j'ai aucune idée lol,et comme tu a de bon gouts c'est pour je veux quelque chose de gaie??? si tu peu pas laisse tombé je trouverais rien d'urgent tu à assez avec ton boulot,gros bizzzzou
et encore merci 



Miamana 07/06/2010 20:33



Un délicieux plat! Bravo ma chère, on ne pense pas assez aux calamars, pourtant c'est très sain!



dalila 07/06/2010 21:58



oui c'est vrai d'ac avec toi,et c'est super bon en plus,bonne soirée bizzzzou



domi 07/06/2010 20:11



Bonsoir Dalila, des calamars qui sont pour sûr tendres et goûteux pas comme les beignets que j' ai vu à la télé ce matin, bisous



dalila 07/06/2010 22:02



ah oui ou ça ??j'avais un peu peur qu'ils ne soi pas tendre mais non ils etais comme ils faut oui nickel,bonne soirée



leslie 07/06/2010 18:51



slt ma chere,hum j'adoreles calamares trop bon merci,bisssssou



dalila 07/06/2010 22:02



slt ma belle,merci c'est sympa,bizzzou



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