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2011-04-03T19:53:00+02:00

PIZZA°AUX°ANCHOIX

Publié par dalila





ingrédients pour 4 pers:

préparation:30mn.

cuisson:25mn.




~POUR LA PATE:

~350 gr de farine.

~2 càs d'huile d'olive.

~1 paquet de levure de boulanger.

~sel.


~POUR LA GARNITURE:

~1 petite boite de tomates pelées.

~1 petite boite d'anchois.

~16 olives noires.

~200 gr de fromage râpé.

~2 càs d'huile d'olive.

~1 càc d'origan.

~4 feuilles de basilic.



1~mélangez la levure et 15cl d'eau tiède.versez la farine dans un saladier
avec 1càc de sel.incorporez l'huile et l'eau mêlée à la levure.
pétrissez en pâte homogène.
couvrez d'un linge et laissez reposer 30mn.

2~écrasez les tomates entres vos doigts,avec l'origan.
égouttez les anchois,coupez-les en deux.chauffez le four th.7-8(220°C).

3~étalez la pâte au rouleau et étirez-la à la main.disposez-la sur une plaque de cuisson farinée.répartissez-y la préparation à la tomate avec le dos
d'une cuillère et enfournez pour 10mn.

4~répartissez les anchois et les olives.parsemez de fromage
et enfournez pour 15mn.dés la sortie du four
arrosez d'un filet d'huile d'olive et parsemez de basilic ciselé.
servez aussitôt.

moi j'ai rajoutez du fromage de chèvre.

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commentaires

hanane 05/04/2011 21:28



merci du partage sa a lair teriblement bon



dalila 11/04/2011 13:35



oui c'est vrai,trop bon


bizzzzz



cuisinebouchra 05/04/2011 12:00



un délice ma chère gros bisous



dalila 05/04/2011 18:06



merci ma belle


bizzzzzou



AMELIE 04/04/2011 20:26



Une délicieuse pizza qui aurait fait mon bonheur ce soir !


Bisous



dalila 05/04/2011 02:38



lol,tu à bien raison


bizzzou amelie



PEARL 04/04/2011 19:58



Très appétissant Dalila , je te pique une part


un passage pour te souhaiter une agréable semaine et une bonne soirée.Bises





 



dalila 05/04/2011 02:38



merci chere pearl,oui sert toi lol


c'est sympa merci


douce nuit à toi


bizzzzou



bouboune 04/04/2011 18:02



miam miam avec ue bonne salade verte


bises*



dalila 05/04/2011 02:36



oui tu à raison miam miam lol


bizzzou



Mamé et le coin cuisine ! 04/04/2011 17:51



Bonjour Dalida ! tu sais quoi je m'invite ! ça t'apprendra a nous faire des pizzas Hum....


Bises Mamé



dalila 05/04/2011 02:36



coucou mamé


alors la c'est avec grand plaisir chere mamé


douce nuit et gros bizzzou



Heart Of Wild 04/04/2011 17:08



Une pizza, toujours bienvenue sur la table, surtout avec une belle salade.


Bonne fin de journée et * !



dalila 05/04/2011 02:34



oui c'est bien vrai


merci


bizzzou



Christelle Voyage-Culinaire 04/04/2011 13:54



Alors pizza oui mais pour moi sans anchois ^ - ^ Bon début de semaine Bisous



dalila 05/04/2011 02:32



lol ok


merci ma chere


bizzzzzzou



souad 04/04/2011 12:37



bon lundi *
souad



dalila 05/04/2011 02:28



merci ma belle


douce nuit


bizzzzz



Doria 04/04/2011 12:05



Une bonne pizza maison qui met en appétit !


Je te souhaite un très bon début de semaine,
Bisous, Doria**



dalila 05/04/2011 02:28



oui c'est bien vrai,trop bon


merci chere doria


douce nuit


bizzzzzzou



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