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2010-04-19T01:42:00+02:00

MUFFINS AU CHOCOLAT

Publié par dalila

ingrédients pour 6 pers:

*80 gr de chocolat noir.

*250 gr de farine.

*160 gr de sucre poudre.Copie de P1000953

*100 gr de beurre.

*30 cl de lait.

*1 oeuf.

*1 sachet de levure.

*1 pincée de sel.

*1 noix de beurre pour les moules.

 

1*coupez le beurre en parcelles dans un saladier et laissez-le ramollir.versez le lait dans une casserole et faites tiédir à feu doux.mélangez la farine,la levure,100gr de sucre et le sel.

2*séparez le blanc du jaune d'oeuf.ajoutez le jaune dans le saladier et réservez le blanc.mélangez bien en versant doucement le lait tiède au fur et à mesure.jusqu'à obtention d'une pâte homogène.couvrez d'un linge et laissez reposer 2 heure.préchauffez le four th 7.chemisez des petits moules à bords hauts de papier sulfurisé et beurrez-les.

3*faites fondre le chocolat.ajoutez le beurre ramolli,le chocolat fondu et le sucre restant dans la pâte,et mélangez bien.montez le blanc en neige et incorporez-le à son tour délicatement.Copie de P1000948

4*remplissez les moules de pâte et enfournez.faites cuire 25 mn environ.vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau.

 

Copie de P1000956

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                  un petit café avec.

                      xsgs 4046

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commentaires

Lizzie 23/04/2010 14:55



Oh ! Comme ils sont beaux tes muffins =)



dalila 24/04/2010 01:18



slt, mrc ma belle,bon week eend à toi,bizzz



payette6202 19/04/2010 23:10



Hmm je t'en pique un au passage!!



dalila 19/04/2010 23:48



avec plaisir lol,bonne nuit,bizz



Malika 19/04/2010 22:48



Bonne soirée. Bises.



dalila 19/04/2010 23:01



mrc



sab 19/04/2010 21:41



tres tres sympa



dalila 19/04/2010 21:52



slt sab,c'est sympa mrc,bonne soirée bizzz



patybio 19/04/2010 21:01



Bonsoir,


je découvre tes recettes qui ont vraiment l 'air bonnes.


Je viendrai te rendre visite


a bientôt


patybio



dalila 19/04/2010 21:08



slt patybio enchanté,mrc c'est sympa,à trés vite.bizzzz



Salomé 19/04/2010 20:49



Ils sont super bien réussi ! Biz



dalila 19/04/2010 21:00



mrc mrc bizz



OMVM - recettespreferees 19/04/2010 19:19



Les jolis muffins. Bravo



dalila 19/04/2010 21:01



slt,c'est sympa bizzz



Assia 19/04/2010 17:58



tes Muffins sont extra!!!! je viens de rentré j'aurais aimer les dégusté avec un bon café...miam miam


 



dalila 19/04/2010 18:47



dommage ils etait tout chaud lo,bizz



Mama 19/04/2010 16:15



Je t'en piquerai bien un pour gouter ...



dalila 19/04/2010 18:52



fait comme chez toi lol,bizzz



axoulle 19/04/2010 13:39



hum de bon muffins maison j'adore ca bravo



dalila 19/04/2010 14:32



slt,et mrc à toi pour ton com bizzz.



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