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2010-08-19T01:04:00+02:00

MSEMEN(beignet orientale)

Publié par dalila

ingrédients:

*1kg de semoule fine.P1010084

*1càc de sel.

*eau.

*huile ou beurre.

 

1*mettre la semoule,le sel bien mélanger pour repartir les sel.ajouter l'eau au fur et à mesure pour obtenir une pâte bien moelle.bien travaille la pate si vous le faite à la main.

2*laisser poser un peu la pâte,ensuite faire des boules de la grosseur désire,enduire d'huile,les mettre de coté.P1010072 3*prendre une boule,l'étaler très finement,rabattre de façon à obtenir un carré.en mettent de l'huile au fur et à mesure.P1010074 4*si vous les aimer épaisse comme moi lol,les doublés.bien aplatir en forment un jolie carre.P1010076P1010075

P1010078mettre à cuire sur feu moyen,dans une poêle ou un tajine.mettre un peu d'huile dans la poêle mais tres peu.P1010079P1010080

faire d'orée des deux face.

servir chaud avec du bon miel,ou du sucre,pour les plus gourmands du nutella pourquoi pas lol,saha ftrorkoum,bizbiz

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commentaires

maida 24/08/2010 16:59



ils sont très réussis, je t'invites à rejoindre ma communauté  de cuisine et patisserie du maroc, voilà le lien
http://www.over-blog.com/com-1176511120/Cuisine_et_patisserie_du_Maroc.html

bisou



dalila 25/08/2010 00:19



y selmek hbiba,je t'y rejoind avec grand plaisir merci pour l'invitation j'arrive,saha ftorkoum,bizzzzou



Lizzie 21/08/2010 18:07



Oh miaaaam !! Comme ça me donne faim, c'est horrible de me tenter de la sorte ^^


Bonne soirée :)



dalila 21/08/2010 20:12



lol je te comprent ma belle,bonne soirée pas trop de folie mdr,bizzzzou



Rachida 21/08/2010 17:18



Super bon yatek assaha pour ce délice et merci pour ce beau partage, j'adore



dalila 21/08/2010 20:09



y selmek ma chere,oui trs bon,saha ftrorkoum,bonne soirée,biz



hanane 21/08/2010 17:04



jadore quand jen fais jessai de ne pas tout manger au fur et a mesure lol


saha ftourek



dalila 21/08/2010 20:08



mdr je fait com toi lol,meme les crepes,saha ftrorkoum ma belle et bonne soirée,bizzzzou



Mamapasta 21/08/2010 15:36



ça commence comme une pâte à nouille et ça fini en gâteau...à tester.



dalila 21/08/2010 20:03



lol oui un peu,question pate pas de soucis pour toi non,tu verra c'est un deliceee,bonne soirée,bizzzou



tatie boulette 20/08/2010 18:57



moi je t'en piquerais bien un !! bises Manuela



dalila 21/08/2010 02:01



sert toi ma amie,bizzzou



domi 20/08/2010 18:56



Moi je les achète tout fait car je serais bien incapable de les faire.....



dalila 21/08/2010 02:00



pourquoi pas c'est pas si dur lol,bizzzz



soeurette 20/08/2010 15:56



oh la la on dirai ceux de ma mère! bouh j'en ai envie maintenant!!!!!!



dalila 21/08/2010 01:55



mdr,merci pour le compliment  petite soeur,désoler pour l'envier,saha ftorkoum,bizzzou



Gérard 20/08/2010 11:40



Bonjour Dalila


merci beaucoup de votre message dans mon livre d'or


où vous pouvez y lire ma réponse.


Je vous souhaite un excellent week end


mon p'tit vote est cliqué


amicalement gérard


http://gerardwagon60.boosterblog.com



dalila 21/08/2010 01:43



bonsoir!


c'est avec plaisir,bon week end à vous aussi et merci pour votre clic lol,bizzzzou



red 20/08/2010 10:15



bonjour dalila,


je découvre ton blog avec plaisir , j'aime beaucoup ce que tu fais et tes mesmens ils sont délicieux


bonne journée



dalila 21/08/2010 01:39



heureuse de te lire,merci c'est sympa,oui tres bon c'est vrai lol,bon week end bizzzou



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