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2011-11-13T22:30:00+01:00

MOELLEUX AU COEUR COULANT

Publié par dalila

 





ingrédients pour 4 pers:

préparation:15mn.

cuisson:15mn.

repos:2heures.


 

 

 

 

~150 gr de chocolat.

~150 gr de beurre ramolli(+15gr pour les moules).

~100 gr de sucre(+30 gr pour les moules).

~50 gr de farine.

~3 œufs.


 



1~faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie.
hors du feu,ajoutez le beurre mou détaillé en petits dés.
mélangez bien.

2~battez les œufs entiers et le sucre jusqu'à blanchiment.
incorporez le chocolat,puis la farine tamisée.
beurrez 4 ramequins individuels.assez hauts.
puis poudrez-les de sucre.remplissez-les avec la préparation
et placez 2 heures au frais.

3~allumez le four sur TH.8(240°).
disposez les moules sur une plaque,glissez au four
et faites cuire pendant 10 à 12mn.
les moelleux doivent être gonflés,croustillants
à l’extérieur et coulant au centre.

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commentaires

guy59600 12/01/2013 00:23


de très bons moelleux voila un bon dessert la neige est annoncée pour ce week-end


je te souhaite une bonne nuit bises

la cuillere aux mille delices 11/01/2013 19:34


c'est le dessert auquel je ne peux pas résister...une tuerie!! bonne soirée! marianne

afaurore 11/01/2013 14:09


je ne résiste pas à la 1ère photo

Ouissam 11/01/2013 13:52


Miaaam miaaam un déliceeeee:!!! Bonne journée, bisouuu

Thérèse 11/01/2013 12:49


Ce gâteau est un régal!


Belle journée.


Bises.


Thérèse

hachinette 18/11/2011 16:21


ici on adore ce genre de gourmandise pour le gouter, bonne journée

Oranie 16/11/2011 17:55



Il est à tomber ce moelleux, biz



oumrukia 15/11/2011 22:06



salem aleykoum,


je viens de découvrir ton joli blog machaALLAH, bonne continuation inchaALLAH


un gâteau qui me donne l'eau à la bouche!!!!!


merci pour le partage



Miamana 15/11/2011 20:03



Très réussis, un pure tuerie j'adore!



les joyauxdesherazade 15/11/2011 10:46



waw ce coeur coulant , un régal, bisous



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