Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2011-12-20T00:51:00+01:00

MINI°°°CROISSANTS°°°GOUDA°°°CUMIN

Publié par dalila

aussi vite prêts que mangés.
les mini-croissants seront
les bienvenus dans vos apéritifs,brunchs
et tout autre occasion de grignotage convivial.
s'ils s'apprécient tout chauds,à la sortie du four,
ils peuvent aussi être dégustés froids.
par ailleurs,rien ne vous empêche de les préparer
à l'avance(et même de les congeler).
quitte à les réchauffer au four ou au micro-ondes.

 



ingrédients pour: 16 mini-croissants.

préparation:15mn.

cuisson:20mn.


 

 

 

~1 pâte feuilletée pré étalée.

~3 càc de cumin.

~100gr de gouda.

~1 jaune d’œuf.




1~préchauffez le four à 180°C(TH.6).
recouvrez une plaque de papier sulfurisé.


2~déroulez la pâte et saupoudrez-la de graines de cumin.
découpez-la ensuite en 16 parts triangulaires.



3~à l'aide d'un couteau,détaillez le gouda en fines tranches,
puis en triangles.déposez ceux-ci sur les parts de pâte
et formez des croissants.

4~disposez les croissants sur la plaque et badigeonnez-les
de jaune d’œuf.enfournez pour 20mn.



5~dégustez chaud ou froid.

variante:remplacez le gouda
par du munster,et le cumin par du carvi.

Voir les commentaires

commentaires

Cupcakes en folie et autres douceurs 30/12/2011 15:04


ça devait être très bon!!!! J'adore!!!

linaryan 20/12/2011 22:21


ils sont a croquer ces petits croissants

papillonmyosotis 20/12/2011 20:41


les beaux petits croissants.

Coco de La Cuisine de Coco 20/12/2011 19:55


J'adore faire ces petits croissants pour les apéros, je trouve ça exquis en goût et tout mignon à voir !


Belle idée de les faire au gouda-cumin, c'est un mariage heureux !


 


A bientôt,


Coco



Coco de La Cuisine de Coco 20/12/2011 19:54


J'adore faire ces petits croissants pour les apéros, je trouve ça exquis en goût et tout mignon à voir !


Belle idée de les faire au gouda-cumin, c'est un mariage heureux !


 


A bientôt,


Coco



Chantal 20/12/2011 15:43


très appétissants ces petits croissants. Bisous

recettedumonde 20/12/2011 13:18


Délicieuse idée , ici on aime trop le gouda miam !! désolé suis pas trop présente sur les blog mais ma puce me demande du temps et le blog tourne tout seul !! Mille bisous

guy59600 20/12/2011 12:35


de jolis croissants et très bonne idée pour accompagner l'appéro tout a l'heure je vote


bizz et bonne journée

Llysa 20/12/2011 11:23


hummm un délice bravooooo bises

biker06 20/12/2011 10:33


Hello Dalila





Que ce Joyeux Noël soit l'aube d'une année de bonheur et que ce bonheur soit avec toi et ta famille pendant Noël et pour toujours !
Joyeux Noël


Bisous


Pat

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog