Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2012-10-17T14:16:00+02:00

MILLEFEUILLE DE POMMES DE TERRE AUX 2 POIVRONS

Publié par dalila

 



pour 6 pers.

préparation: 25mn.

cuisson: 2h.
 

 

ingrédients:

-2 poivrons rouges.

-2 poivrons verts.

-1 kg de pommes de terre à chair ferme.

-1 branche de sauge.

-1 gousse d'ail.

-40cl de crème fraîche.

-sel,poivre.

-1 litre de lait entier.



Etape 1: laver les poivrons,puis plongez-les 1mn dans une
casserole d'eau bouillante.égouttez-les, rafraîchissez-les sous l'eau courant,
puis pelez-les et épépinez-les.détaillez-les en larges lanières.

Etape 2: préchauffez le four à 150°(TH.5).épluchez les pommes de terre,
taillez-les en fines rondelles.ciselez finement la sauge.



Etape 3: frottez un plat à gratin avec la gousse d'ail,puis disposez-y
une couche de rondelles de pommes de terre.nappez de la moitié
de la crème fraîche,puis ajoutez des lanière de poivrons verts.
parsemez de sauge ciselée,salez et poivrez.



Etape 4: recommencez l'opération avec,cette fois,les lanières de poivrons rouges.
finissez par une couche de rondelles de pommes de terre,
puis arrosez avec le lait.enfournez pour 2h.

Voir les commentaires

commentaires

Yousra 21/10/2012 01:29


ça a l'air délicieux, j'aime bien cette recette

fimère 18/10/2012 14:01


vous avez dû vous régaler, un pur délice


bonne journée

LOu 18/10/2012 11:55


ton millefeuille me plairait à ma table ! Bonne journée! bises Lou

Amel 18/10/2012 10:09


Comme tu m'as demandé je te mets un lien vers la photo de ma presse à biscuits utilisée pour la réalisation de mes biscuits noix de coco.


http://lidl.dofollow.be/?id=23567


A bientôt,


Bonne journée

dalila 09/11/2012 19:47



merci c'est sympa


bizzzz



Au coeur des petits délices! 17/10/2012 22:22


Ton millefeuille est idéal en cette saison , avec la fraicheur naissante, on a envie de plats généreux qui réchauffent le corps et le coeur!  Bisou Dalila, yatik essaha

Amel 17/10/2012 22:12


Coucou,


On dirait un gratin Dauphinois mais avec les poivrons en plus !


Ca a l'air très bon !

salima 17/10/2012 21:38


c'est un délice ! bises

evelyne 17/10/2012 20:38


un beau mille  feuilles qui donne envie humm!!! et onctueux un regal bonne soirée ma douce bisou

vikki 17/10/2012 20:36


coucou


voila un plat qui me plait bien .


bonne soirée !

karima 17/10/2012 18:48


yummi ! ça a l'air trop bon ! biz

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog