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2012-02-03T01:19:00+01:00

KAAK

Publié par dalila

 


ingrédients pour une 20taines.

préparation:20mn.

cuisson:15mn à environ.
                        

                        ******

 

 

~1 kg de farine.

~2 petits verres de sucre.

~4 càs de graines de sésame.

~1 càs de graines de fenouil moulues.

~1 càs d'anis moulu.

~1 pincée de sel.

~le zeste d'une orange.

~2 sachet de sucre vanille.

~2 sachets de levure chimique.

~2 petits verres d'huile.

~1 petit verre d'eau de fleurs d'oranger.

~3 petits verres d'eau.(environ).


1~dans un récipient,mélanger la farine avec le sucre,
les graines de sésame,les graines de fenouil,
l'anis,le sel,le zeste d'orange,le sucre vanille et la levure.
verser l'huile,l'eau de fleurs d'oranger et progressivement l'eau.
bien pétrir jusqu'à obtention d'une pâte malléable.
(ajouter de l'eau si besoin est).


2~confectionner des minces bâtonnets,leur donner
la forme d'un petit anneau puis les disposer
sur une plaque préalablement huilée et farinée.


3~à l'aide d'une pince à pâtisserie pratiquer
 

des empreintes sur les anneaux pour les décorer.

faire cuire dans un four préchauffé à température moyenne

(180°C) jusqu'à cuisson et dorure.


Voir les commentaires

commentaires

om mannou 02/04/2012 17:16


tu dit "un petit verre" c'est combien en cl ou bien en mesure par gramme parce que cela dépnd de chaque verre de chaque pays , merci .

dalila 02/04/2012 19:31



moi j'ai pris un petit verre à eau,sur mon livre c'est pas préciser non plus


donc j'ai mis sa il fait 120ml


voila,merci


bizzz



Oranie 05/02/2012 18:55


Coucou, me revoilà de retour après quelques jours de vacances au pays, je vois que j'ai raté des recettes aussi délicieuses les unes que les autres, yatek saha pour ces délices, bisous

dalila 07/02/2012 19:13



kikou ma belle


heureuse de te relire,j'espere que tu t'ai bien promener et reposer lolll


quel chance tu à.


y selmek ma chere,c'est tres gentille


bizzzzou



blog de oum Mohamed 05/02/2012 17:01


mmm c vraiment bon je 'esaye bizou 

dalila 07/02/2012 19:11



ok avec plaisir


bizzzou ma belle



Asmali 04/02/2012 21:07


je te piquerais bien un au passage..


Aid Moubark ma belle


bisous

dalila 07/02/2012 19:11



sert toi ma belle loll


y selmek


bizzzzou



blog de oum Mohamed 04/02/2012 17:55


bravo ma chére  se sont des recette rapid et simple et addoré par les enfants allah yaatik saha ,bonne soirée et mille bizou

dalila 07/02/2012 19:10



y selmek hbiba


oui c'est bien vrai


bonne soirée bizzzzou



Llysa 04/02/2012 09:17


yatik essaha ma belle hummmm bisous

dalila 07/02/2012 19:10



coucou heureuse de te lire ma belle


merci


bizzzou



melayers evelyne 03/02/2012 22:46


Un gâteau bien présenté et
succulent bisous

dalila 07/02/2012 19:09



merci ma belle


bizzzou



bouchra 03/02/2012 22:22


très bien réussie ma chère bisous

dalila 07/02/2012 19:08



merci


bizzzzzou



salima 03/02/2012 20:32


merci pour cette recette bien de chez nous !

dalila 07/02/2012 19:08



loll,oui bien vrai ma belle


bizzzou



Maurice 03/02/2012 16:21


Tu as du te tromper de titre c'est KAKA en tous cas ça lui ressemble mdr!


Mes bons souvenirs


Bises

dalila 07/02/2012 19:08



non non c'est bien sa,je n’oserais pas manque de respect pour la nourriture.


bizzzz et merci



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