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2015-07-15T02:20:06+02:00

GRIOUCHES

Publié par dalila

 

 

 


             





Ingrédients:

500 gr de farine
150 gr de beurre ou de margarine (beurre pour moi)
1 oeuf
1/2 cas de sucre ( 1 cuillère à soupe)
1/2 sachet de levure chimique (1/2 cac)
1/2 cas de vinaigre
1 cas d'eau de fleur d'oranger
1 petite pincée de sel
miel pour garniture
grains de sésame pour garniture


 


Préparation :

Mettre dans une terrine la farine tamisée, la levure chimique, le sucre, la pincée de sel, et mélanger.
 

 

Faire fondre le beurre et l'ajouter à la farine, bien faire pénétrer avec les doigts.
 

 

Ajouter l'oeuf battu, la fleur d'oranger, le vinaigre et bien incorporer le tout pour former une pâte sans pétrir.
 

 

Former une boule de pâte, mettre dans un sac en plastique et laisser au repos.
 

 

Reprendre
la pâte, étaler la avec un rouleau à pâtisserie, et découper 4 petits
rectangles, et dans ce rectangle 5 lanières, et là mission délicate, il
faut prendre 1 lanière sur deux et ensuite les entrecroiser pour former comme une fleur.

 

 

Plus simple, vous pouvez les tresser, ou former 2 ou 3 bandes et les enrouler.
 

 

Faire chauffer l'huile et plonger les griweches afin de les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Puis
plonger les dans du miel tiède, et mettre dans un égouttoir, comme
couscoussier pour égoutter, parsemer de gaines de sésame.



 



 

 

vous trouverais les étapes en photos

 

ici   >>>GRIOUCHE

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commentaires

afaurore 17/07/2013 22:08


ça a l'air troooooooooooop bon

guy59600 17/07/2013 14:35


voila qui est délicieux j'adore ce genre de petits gâteaux


un bon après-midi bises

sandra 17/07/2013 14:17


sympa cette recette bonne journée

oum yacine 17/07/2013 11:27


humm!!  ces griwechs sont parfait !!j'adore !


saha ftourek Dalila


bisous

oumi cuisine 17/07/2013 10:58


Hummm comment j'aime trop 


bisou ourty 

natt 17/07/2013 09:04


elles sont superbes j'en salive


bonne journée bisous 

la nonna 17/07/2013 07:43


miammmm elles sont superbes

bouchra 17/07/2013 02:45


yaatik assaha ma chère

hanane 18/04/2012 09:29


c'est excellent bravo

dalila 18/04/2012 21:18



merci ma belle


bizzzz



Rachida 11/04/2012 11:24


Un réel plaisir, bsahetkou


Merci poiur ta ârticipation, bravo

dalila 12/04/2012 21:27



avec plaisir


bizzzou



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