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2012-09-23T13:34:00+02:00

GRATIN DE POMMES

Publié par dalila

 


pour 6 pers.

préparation:20mn.

cuisson:15mn.

ingrédients:

-6 pommes reinettes.

-150gr de beurre ramolli.

-150gr de sucre en poudre.

-125gr d'amandes en poudre.

-3 oeufs.

-20cl de crème fleurette.

-75gr d'amandes effilées.


Etape 1:préchauffez le four à 210°C (TH.7).
pelez les pommes,coupez-les en deux, évidez-les
et disposez-les face plate sur le fond d'un plat à four
légèrement beurré.

Etape 2:préparez la crème d'amandes.travaillez le beurre ramolli
à la fourchette de façon à obtenir une pommade.
ajoutez le sucre et les amandes en poudre.mélangez au fouet,
puis incorporez les oeufs un par un.tout en fouettant,
ajoutez la crème fleurette.

Etape 3:versez cette préparation sur les demi-pommes et
mettez le plat au four pour 15mn.

Etape 4:faites dorer les amandes effilées à sec dans une poêle 
2 à 3mn en remuant.



Etape 5:parsemez le gratin des amandes bien dorées et
saupoudrez légèrement de sucre glace avant de servir. tiède.
vous pouvez accompagner ce dessert d'une boule de glace
à la vanille ou de crème fraîche,nature ou montée en chantilly.

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commentaires

guy59600 26/09/2012 07:31


je te souhaite une excellente journée


bisous

dalila 30/09/2012 13:47



merci,de méme


bizzzzou



la nonna 26/09/2012 06:41


une petit gratin bien sympa! bisous

dalila 30/09/2012 13:46



oui nonna trop bon,merci


bizzzz



natt 25/09/2012 06:52


je l'ai posté ce matin il a beaucoup plu à mes miss


bonne journée bisous 

dalila 30/09/2012 13:30



ha j'en suis ravi,c'est vrai que c'est bon,merci de ta confiance


bizzzou



la cuisine de véro -nicolase 24/09/2012 12:35


un bea gratin est en plus ses l'époque des pommes bisous

dalila 25/09/2012 00:50



oui c'est la saison,et c'est trop bon


douce nuit ma belle


bizzzz



evelyne 24/09/2012 00:01


humm!!! une recette qui me plait beaucoup sa doit etre délicieux bonne soirée ma belle bisou

dalila 25/09/2012 00:47



sa oui ma belle c'est un vrai régale


bizzou bizzou



mamalilou 23/09/2012 23:02


un gratin de bisous en accompagnement!


doux bisous et toute belle fin de soirée dominicale à toi

dalila 25/09/2012 00:47



merci ma chere mama c'est gentille


gros bizzzou et bon mardi



salima 23/09/2012 22:54


un délicieux gratin ! bises

dalila 25/09/2012 00:45



merci ma chere,bizzzz



guy59600 23/09/2012 21:59


un excellent gratin j'en prend volotiers un petit morceau


bises et bonne nuit

dalila 25/09/2012 00:45



oui sert toi loll,c'est trop bon


bizzzou



Yolande 23/09/2012 21:51


un bon gratin comme je les aime :)

dalila 25/09/2012 00:44



ta raison,trop bon!!



blog de oum Mohamed 23/09/2012 18:15


vraiment délicieuseee bizz

dalila 25/09/2012 00:44



merci,bizzz



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