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2010-03-04T17:37:00+01:00

gaufres

Publié par dalila
gateaux 086..depuis un moment je cherches une recette de gaufre,toutes celles que jai faites c'etais pas trop ça,cette apres-midi jai fait celle du livre ideal patisserie,et ons c'est régalés moi et mes enfants.voici la recette.
ingrédients:
.300ml de créme liquide.
.100gr de sucre.
.1 sachet de sucre vanille.
.zeste d'un 1/2 citron.
.1pincée de sel.
.3 oeufs.
.250gr farine.
.1cac rase de levure chimique.

1.a l'aide d'un batteur,fouetter la créme liquide à vitesse rapide.incorporer successivement le sucre,le sucre vanille,le zeste de citron et le sel.battre jusqu'a obtention d'une masse homogéne.
2.ajouter un à un les 3 oeufs (1 toute les 30 secondes).
3.ajouter la farine et la levure tamisées et battre à vitesse moyenne.
4.chauffer et huilé le gaufrier. verser la pate en quantités égales sur les plaques.et voila régalés vous. 
gateaux 085

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commentaires

Pauline 04/03/2010 21:40


Huuuuummmmm, qui n'aime pas les gaufres?!!!!! ^^


dalila 05/03/2010 01:55


oui je ne connais pers qui n'aime pas les gaufres loll slt.  dalila 


Mama 04/03/2010 21:09


Olala, ça fait vraiment longtemps que je n'ai pas fais de gaufres, ça donne envie ! Bonne soirée


dalila 05/03/2010 01:53


slt!mrc pour ton com,vus l'heure je te dit bonne journée dalila


Pierre cuisine 04/03/2010 19:53


Bienvenue à toi et ton blog ! Pierre


dalila 05/03/2010 01:50


slt! je te remercie pour ta visite et ton com.   mrc pour ton soutien a bientot j'espere  dalila 


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