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2011-12-12T01:07:00+01:00

GATEAU°°AU°°CHOCOLAT°°ET°°AUX°°POMMES

Publié par dalila






ingrédients: pour 8 pers.

préparation:30mn.

cuisson:1h environ.

repos:1heure.



~500 gr de pommes.

~300 gr de farine.

~375 gr de beurre(j'ai mis 200gr).

~250 gr de sucre.

~3 gros œufs.

~50 gr de cacao amer.

~2 càc de levure.

~1 pincée de sel.

~1 portion de glaçage.
GLAÇAGE°°°AU°°°CHOCOLAT




1~préchauffez le four à 180°C(th.6).
tapissez un moule rectangulaire de papier sulfurisé.




2~pelez et épépinez les pommes puis râpez-les grossièrement.
mélangez-les avec la farine,le beurre,le sucre poudre,les œufs,
le cacao,10cl d'eau,la levure et le sel.




3~versez la préparation dans le moule,
mettez au four et laissez cuire pendant environ 1heure.
jusqu'à ce que la pointe d'un couteau piquée au centre
ressorte sèche.


4~laissez reposer le gâteau dans le moule pendant 10mn
avant de le démouler sur une grille.




5~couvrez le dessus et les cotés du gâteau avec le glaçage
et laissez durcir celui-ci pendant 1heure à température ambiante.

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commentaires

Julia T 30/10/2012 16:36


Coucou,
Un petit mot pour te dire que j'ai réalisé ton gâteau et que nous nous sommes régalés. Je te mets le lien vers mon article où j'ai évidemment mentionné la provenance de cette recette.
http://www.lacuisinedejuliat.com/article-gateau-choco-pommes-chocolat-pommes-et-son-glacage-au-chocolat-111877261.html
Bises et bonne journée!
Julia

Azura 26/12/2011 07:25

Il est sympa ton gateau merci

Flower63 12/12/2011 23:17


J'adore le chocolat et ton gâteau me fait de l'oeil, bravo !!!

Minoux 12/12/2011 20:51


et de 63 votes AF !


penses à voter pour moi !


bonne soirée


minoux

dalila 13/12/2011 18:09



merci ma chere


et de 307 pour toi


bizzzz



Asmali 12/12/2011 19:24


un duo originl!!je gouterais bien un morceau!!


bisous

Sophie 12/12/2011 17:42

Il est superbe !! Je note !

uneliyaasdebonneschoses 12/12/2011 15:29


comme il est tentant ce gâteau!!une grosse part pour moi s'il te plait!!!bisous

cuisinebouchra 12/12/2011 13:59


un régale 

la butineuse 12/12/2011 13:19


Pommes/chocolat, humm! un régal et en plus très joli à contempler........Tout pour plaire!!Merci pour le partage.


BIz

guy59600 12/12/2011 12:23


trés joli gateau avec ces petites perles multicolores


bizz et bonne journée

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