Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2011-10-08T09:46:00+02:00

GATEAU°°°AU°°°CHOCOLAT

Publié par dalila
 


ingrédients pour 6 pers:

préparation 15mn:

cuisson 30mn:

~250 gr de chocolat noir.

~270 gr de beurre.

~6 œufs.

~200 gr de sucre en poudre.

~1 càc d'extrait de café liquide.

~1 pincée de sel.


 


1~faites fondre le chocolat avec 250 gr de beurre
dans un bain-marie.laissez-le tiédir.


2~cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes.
montez les blancs en neige ferme avec le sel.
mélangez les jaunes et le sucre jusqu'à homogénéisation.
incorporez le chocolat,l'extrait de café puis ajoutez
délicatement les blancs en neige.

 


3~versez la pâte dans un moule à manqué beurré.
enfournez pour 25mn sur TH.6(180°C).
laissez tiédir puis saupoudrez de sucre glace.
étant fragile se gâteau ne se démoule pas.

Voir les commentaires

commentaires

Bellinda 14/10/2011 23:01



tres beau gateau au chocolat bisous



dalila 15/10/2011 17:21



merci c'est sympa


bizzzzz



mamalilou 10/10/2011 14:51



mm fondant fondant...


doux bisous et belle aprem à toi



llysa 09/10/2011 19:31



hummm le bon gâteau bravo ma belle boussa



om mannou detunisie 09/10/2011 10:33



mhhhh! un très bon gateaux comme j'aime , biz***



AurélieW 09/10/2011 09:30



il me fait bien envie ce gâteau



Asmali 08/10/2011 22:34



ohalala irrésistible!!!je prendrais bien une part ;-)


bonne soirée


bisous



la nonna 08/10/2011 18:20



c'est un sublime gateau !!miamm miamm



sarah 08/10/2011 18:07



ohhh le bon fondant!!bisoussss



melayers evelyne 08/10/2011 17:40



un bon gateau bien gourmand bizzzz



Maurice 08/10/2011 16:44



Coucou Dalila !


Merci de ta visite


Bon we


Bises



Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog