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2011-01-11T23:46:00+01:00

GATEAU A L'ANANAS ET NOIX DE COCO

Publié par dalila

DSCN0121

 

ingrédients:

 

~1 bocal d'ananas(340 gr).

 

~175 gr de beurre.

 

~175  gr de sucre brun.

 

~1 sachet de sucre vanille bourbon.

 

~3 oeufs.

 

~300 gr de farine.

 

~1 pincée de sel.

 

~2 càc bombées de levure chimique.

 

~100 gr de noix de coco.

 

~zeste rapés d'un citron vert.

DSCN0122

 

1~égoutter l'ananas et réserver 5 càs de jus.

    puis fouetter le beurre  en créme avec le sucre,le sucre vanille et le jus d'ananas.

 

2~ajouter les oeufs un par un et les incorporer.puis mélanger la farine avec le sel et la levure et incorporer le mélange peu à peu.

DSCN0176

3~incorporer également la noix de coco,les morceaux d'ananas et la moitié du jus de citron vert.

 

4~puis verser la pâte dans un moule à kugelhof et cuire au four environ 60mn.

 


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commentaires

Lydie 05/05/2011 10:34



Bonjour, merci pour cette belle recette ; pourriez-vous me dire à quel thermostat mettre mon four pour la cuisson, d'avance merci et bonne journée.



dalila 11/05/2011 11:28



slt lydie


je préchauffer mon four th 6/7 et ensuite quand je mes les gateaux je le mes  th 2/3,maintenad tout dépend des four aussi.


merci lydie


bizzzzzz



Houda 17/01/2011 11:39



coucou Dalila, ça devrait petre déliceux, j'aime le duo ananas et noix de coco, je viens de préparer une tarte ce weekend à base de ces 2 ingrédients exotiques, j ela partegerais aussi avec vous
prochainement


 



dalila 17/01/2011 13:11



slt houda


oui extra bon,moi aussi j'adore les 2 c'est trop bon.


humm j'ai hate de la voir alors


bizzz



barbara 15/01/2011 21:34



j'ai justement des ananas, de la noix de coco, m'est avis qu'on va tester bientôt !! bisous bonne soirée



dalila 16/01/2011 03:41



c'est parfait alors,vite  tu va te régaler c'est extra bon tu verra


bon dimanche bizzzou



sandy 14/01/2011 14:40



hummm des beaux petits gateaux !! bisous



dalila 16/01/2011 03:08



slt sandy


merci ma chere,et super bon


bizzzou



AMELIE 13/01/2011 20:22



Un duo très gourmand et plein de soleil !


Bisous



dalila 16/01/2011 02:58



merci chere amelie


gros bizzzou



Miss Miamm 13/01/2011 20:12



C'est original !! A tester !! Bises


 






dalila 16/01/2011 02:58



tu devrais oui c'est super bon


bizzzou et merci



ma-ger-de 13/01/2011 17:38



rho!! ben justement, ej eme disais que j'allais en faire un un de ce jours....



dalila 16/01/2011 02:49



tu devrais c'est trop bon


merci



Céline 13/01/2011 16:51



Hum, il doit etre bon ce gateau ! biz



dalila 16/01/2011 02:48



hooo que oui lol


bizzzz



mahassine 13/01/2011 16:25



ils sont superbes tes gateaux et surement divinement bon avec le gout de l'ananas et de la noix de coco


bisous



dalila 16/01/2011 02:47



merci ma belle


c'est vrai que le mélange des 2 un extra bon,je me suis régaler


bizzzou



Cuisine gourmande 13/01/2011 14:28



Cette association est délicieuse et bien gourmande, miammm



dalila 16/01/2011 02:46



un vrai délice oui


bizzzz



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