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2010-04-09T13:29:00+02:00

fraises et poires

Publié par dalila

 

bonjour a tous, tout d'abord un grand merci pour vos commentaires   laisser pour mon anniversaire cela me touche vraiment,encore milles mercis à vous tous.bizzzzzzzz.    

 

 

 

desserts%2034

 

 

 

ingrédients pour la génoise:

*4 oeufs.

*125gr de sucre.

*1 pincée de levure chimique.              a la poiresgateaux 334

1*cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes.

2*montez les blancs en neige,ajoutez-le sucre.

3*mettez les jaunes dans les blancs en neige.

4*mélangez la farine avec la levure et incorporez-la à la préparation.

5*chemisez le moule avec un papier sulfurisé.versez-y la pâte et faites cuire.

le 1er je les garnis de mousseline et de poire dedans,sur le dessus j'ai mis de la chantilly et des petit oeufs de pâques.

*mousseline.

*25cl de lait.

*2 jaunes d'oeufs.

*50gr de sucre poudre.

*3cas de maïzena.

*30gr de beurre.

*1cac de vanille en poudre.

1*dans un bol faites chauffer le lait et la vanille au micro-ondes 1mn.

2*dans une casserole mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre et la maïzena.incorporez le lait petit à petit et faites chauffer à feu moyen en fouettant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe.

3*hors du feu incorporez le beurre.laisser refroidir.

gateaux 333                              fraises chantilly

voila tous ça étais très bon la génoise et bien léger un vrai régales promis.



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commentaires

sabah 09/05/2010 22:16



miam super bon merci dalila.



dalila 09/05/2010 23:11



attention les kgs la missamitié bizzz



Assia 09/04/2010 22:30



Bonsoir Dalila,


Bravo pour le gâteau!! c'est très appétissant


bonne soirée



dalila 09/04/2010 22:47



slt assia mrc c'est sympa,bonne soirée aussi.bizzzz



COLARGOL 09/04/2010 22:29



pour moi c'est fraises !



dalila 09/04/2010 22:46



avec plaisir lol.bizzzz



payette6202 09/04/2010 19:27



Hmm ce gâteau me donne bien envie! Bon anniversaire!



dalila 09/04/2010 20:29



slt mrc c'est gentille à toi,oui super bon.bizzzzzzzzz



biker06 09/04/2010 19:12



on imagine le délice en voyant les photos ! hi hi hi


bon week end à toi


bisous


pat



dalila 09/04/2010 20:27



ons c'est régaler.bon week end à toi aussi pas trop de foliesssss lol.bizzzz



Rima 09/04/2010 16:34



Bon anniversaire en retard ;-)


Bravo pour ta recette


Bisous



dalila 09/04/2010 17:14



slt rima non c'est encore le 9 mrc pour ta visite et ton com  cé sympa.bizzzzzz



fafa 09/04/2010 16:16



bravo pour ce gateau bien appétissant....bi$$



dalila 09/04/2010 17:17



mrc fafa dommage que vous soyer loin sinon ons n'aurait partager. bizzzzzzzz



Angélique 09/04/2010 14:48



toute cette chantilly, j'adore, mes hanches un peu moins mais tant pis!! bises.



dalila 09/04/2010 15:01



lol oui tu peus le dire voila les kg.bizzzzzzzz



Valérie 09/04/2010 14:37



Quelle gourmandise crémeuse $


Bizes



dalila 09/04/2010 15:01



merci valérie bizzzzzzzzz



Rachida 09/04/2010 14:18



Merci pour ce délice, bravo



dalila 09/04/2010 15:00



oui tres bon hummm lol bizzzzzzzzz



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