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2012-01-06T01:20:00+01:00

FONDANT AU CHOCOLAT ET AUX CACAHUÈTES

Publié par dalila




ingrédients pour un moule de 20cm de diamètre.

préparation:15mn.

cuisson:25mn.


~200gr de chocolat noir pâtissier.

~150gr de beurre.

~50gr de beurre de cacahuètes.

~150gr de sucre.

~4 œufs.

~40gr de farine.

~20gr de fécule de mais.

~40gr de cacahuètes grillés et salées.





1~beurrer et fariner un moule rond
le mettre au congélateur.

2~préchauffer le four à 170°C.
faire fondre le chocolat,le beurre et le beurre de cacahuète
dans une casserole à feu doux,en remuant de temps en temps
jusqu'à ce que le tout soit lisse et uniforme.

3~fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à
ce que le mélange blanchisse.y ajouter ensuite la farine et la fécule.
quand l'appareil est homogène ajouter le chocolat
préparé en première étape.

.

4~enfin ajouter les cacahuète légèrement concassées
et mélanger avec une Maryse jusqu'à obtenir un appareil uniforme.



5~sortir le moule du congélateur et y couler l'appareil.
enfourner 25mn pour un cœur coulant.
laisser un peu plus pour un cœur fondant.

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commentaires

karima 19/01/2012 10:44

il a l'air vraiment excellent ce gateau ! biz

Clémence 07/01/2012 15:36


choco et beurre de cacahuète, c'est top !

**naturelle** 07/01/2012 00:56


mmmmmmmmm ça m'a l'air bien bon ton fondant bravo !!

Leila 07/01/2012 00:54


Hummm trop tentant !!


Avec mon absence, je n'ai pas pu te souhaiter de bonnes fêtes alors je me ratrappe en te souhaitant une belle année qui je l'espère sera pétillante de bonheur et de gourmandise...


Bon week end oukhty Dalila

cuisinebouchra 06/01/2012 21:37


un vraie régale ma chère bisous

nedjma 06/01/2012 15:45


hummmmmmmmm du chocolat!!!!!!!!!!!


bisous

amandine 06/01/2012 15:18


Mmm un super mélange gourmand !


bonne année à toi et tous tes proches

guy59600 06/01/2012 12:28


excellent fondant


bises et bonne journée

Gael67 06/01/2012 12:22


bonne année

LadyMilonguera 06/01/2012 10:31


Voilà qui doit être terrible...

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