Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2010-05-16T01:32:00+02:00

FILETS DE COLIN GRATINéS

Publié par dalila

ingrédients pour 4 pers:

*4 filets de colin colin.

*700gr de pommes de terre.gateaux 462

*600gr de tomates.

*1 gousse d'ail.

*40 gr de grana padano râpe(fromage italien type parmesan).

*30 gr de mie de pain rassis.

*6 brin de thym.

*6 brin de basilic.

*huile d'olive,sel,poivre.

 

1*pré cuire 15mn les pommes de terre à l'eau bouillante salée.puis les peler et les couper en rondelles.laver les tomates et les couper en rondelles.

2*mixer l'ail dégermé,la grana padano,la mie de pain,4 brins de thym,le basilic effeuillé et 10 à 15cl d'huile d'olive jusqu'à l'obtention d'un pesto onctueux.

3*huiler quatre petits plats individuels ou un grand plat allant au four.répartir les pommes de terre et les tomates,parsemer du reste de thym effeuillé,saler,poivrer et arroser d'un filet d'huile.gateaux 461

4*poser les filets de poisson sur les légumes et répartir dessus le pesto.cuire 15 à 20mn au four.servir chaud.


                                               

gateaux 464 

Voir les commentaires

commentaires

FANIE 16/05/2010 22:47



Le poisson j'aime beaucoup!!!


ta recette me plait


biz



dalila 16/05/2010 23:17



mrc c'est sympa mes photos c'est pas trop ça mais ces super bon,bizzzzz



Malika 16/05/2010 17:15



Merci. Bon dimanche.



dalila 16/05/2010 20:30



bonne soirée ma belle.bizzzzzzzou



Ambiance gourmande 16/05/2010 16:58



Voilà qui devrait plaire à ma petite puce... le poisson passera mieux !



dalila 16/05/2010 20:27



oui surement c'est tres bon mon fils c'est régaler,bonne soirée et bizzzzzzzou à toi et ta princesse.



cuisinebouchra 16/05/2010 16:07



tu nous régales ma chèrie bisous



dalila 16/05/2010 20:26



mrc ma belle,tu et un amour,bizzzzzzzzzou



Rachida 16/05/2010 16:01



HUUUUM ça doit etre une merveille, bravo



dalila 16/05/2010 20:24



oui trés bon j'ai pas été déçu,bonne fin de soirée ma belle,bizzzzzou



salomé 16/05/2010 07:56



Parfait se gratin ! Biz



dalila 16/05/2010 13:26



slt,oui trés bon avec cette farce,bon dimanche ma belle,bizzzzzzou.



Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog