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2011-07-30T03:00:00+02:00

FARCIS°°°DE°°°LA°°°MER

Publié par dalila




ingrédients pour 4 pers:

préparation:20mn.

repos:30mn.



~4 tomates.

~300 gr de miettes de crabes ou de surimi.

~50 gr de cresson(1 grosse poignée).

~1 œuf.

~1 avocat.

~1/2 citron.

~2 càs de mayonnaise.

~sel,poivre.





1~couper un chapeau aux tomates,les évider,saler l’intérieur
et les faire dégorger 30mn.
cuire l’œuf 10mn.ébouillanter les feuilles de cresson 2mn,puis mes mixer.
le mélanger à la mayonnaise et au zeste de citron râpé.


2~dénoyauter l'avocat et couper la chair en petits dés
et les arroser du jus de citron.
écaler l’œuf et le couper en petits dés.


3~mélanger les miettes de crabe ou de surimi avec l'avocat,l’œuf
et la sauce au cresson.saler peu et poivrer généreusement.
bien mélanger.farcir les tomates de ce mélange et servir bien frais

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commentaires

karima 09/08/2011 14:51


humm ! j'aime bcp !


bouchra 01/08/2011 16:50



ca doit-etre un délice bisous



bienvenue dans ma cuisine 31/07/2011 21:25



hummm ça l'air très bon merci



drissia 31/07/2011 15:14



salut, ramadan moubarak


bisous



llysa 31/07/2011 10:56



miamiam que c'est bon!!! merci ma belle 



Minoux 30/07/2011 22:30



bises !


minoux *



melayers evelyne 30/07/2011 22:14



des beau farci bien frais un regal bizzzz



sweety candy 30/07/2011 21:02



Un ptit coucou!!! Tes petits farcis ont l'air délicieux!!! J'en profite pour t'inviter sur mon nouveau blog : http://anewlife.eklablog.com!!! Gros bisousss*



Bellinda 30/07/2011 15:15



tres joli recette et original bisous



Clemence 30/07/2011 10:19


Extra cette farce fraiche et gourmande !


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