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2011-06-02T23:27:00+02:00

ESCALOPES°°°DE°°°DINDE°°°GRATINEES

Publié par dalila

 






ingrédients pour: 4 pers.

préparation:15mn.

cuisson:12mn.

~4 escalopes de dinde.

~1 grosse tomate.

~1 boule de mozzarella.

~1/2 bouquet de basilic.

~1 échalote.

~2 gousses d'ail.

~8 olives vertes dénoyautées.

~2 càs de pignons.

~huile d'olive.

~sel,poivre.

 




1~laver et effeuiller le basilic.
peler l'échalote et l'ail.mixer le basilic,l'échalote,l'ail
les olives et 3 càs d'huile,saler et poivrer.
couper la tomate en 4 tranches ainsi que la mozzarella.


2~aplatir les escalopes avec un rouleau à pâtisserie.
les poêler 3 à 4mn de chaque coté,puis les poser sur la plaque
huilée du four.
les tartiner de la préparation au basilic.
parsemer de pignons et couvrir d'une tranche de tomate et de mozzarella.


3~faire gratiner 3/4mn sous le gril du four préchauffé.
servir aussitôt avec des pâtes fraîches.



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commentaires

sigrid 03/06/2011 18:17



une sympathique recette Bon week end bizz



bouboune 03/06/2011 18:07



merci pour tes visites pendant mon absences bises*


 



patybio 03/06/2011 18:04



Bonsoir ma belle,


Ton nouveau look est sympa en page d 'accueil.


Encore une bonne recette avec ce fromage...il vaut mieux prévoir une séance de sport après !!!


Ici je vais bien...juste un peu prise donc je passe moins sur les blogs...Mais mes pensées s 'envolent vers toi!


J 'espère que tu vas bien ?


Amitiés et bon wk


Paty



melayers evelyne 03/06/2011 17:58



un regal bien preparez bravo bisousss



MODES77 03/06/2011 17:24



Bien coulant le fromage comme j'aime hummmmmmm !


Bonne fin de semaine


Bisous



nesyla 03/06/2011 16:28



ça doit être bon ça. bravo.


p.s, demain si tout va bien, je publierai ta recette des sablés au citron un vrai délice, j'ai pas trouvé ton adresse mail pour t'envoyer la photo.


bizz



Maria Dora 03/06/2011 16:18



Bonjour Dalila , une recette qui me convient a merveille , pas excessif ni pour le prix et facile a faire , merci du partage ! Oui je réduis un peu mes parutions , mais je reste quand méme sur le
net pour ne pas laisser tomber les aminautes , puis cela me manquerait ! lol ! Bonne soirée et gros bisous ! **



Nadji 03/06/2011 15:43



Une recette gourmande.


A très bientôt.



christèle 03/06/2011 15:21



oh la la le fromage qui coule je fond


bon vendredi



oum mouncifrayan 03/06/2011 10:05



hmm, bien fondante! bravo



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