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2011-01-03T23:42:00+01:00

EMPANADAS AU THON

Publié par dalila

bonjours à tous,je vous poste une super recette

que j'ai préparé en grand modèle,c'est des  empanadas mais qui ressemble à un calzone...garnis d'une farce ensoleillée.

  DSCN0083

 

ingrédients pour 4 pers:

 

-1 oignon.

 

-1 poivron vert(j'ai mis rouge).

 

-2 tomates.

 

-2 càs d'huile d'olive.

 

-200 gr de thon naturel.

 

-2 ou 3 gouttes de tabasco.

 

-300 gr de pâte brisée.

 

-1 jaune d'oeuf.

 

-sel.

 

  DSCN0075

1/hachez  l'oignon.épépinez le poivrons et coupez-le en dés.épépinez les tomates et concassez-les.faites suer l'oignon dans une cocotte avec le poivron et l'huile d'olive.mêlez avec le thon bien égoutté,le tabasco,les tomates et du sel.cuisez 5mn.

  DSCN0074-copie-1.JPG

2/chauffez le four th 6.étalez la pâte brisée sur 3mm d'épaisseur,sur un plan fariné.coupez des disques de 10cm avec un bol retourné.posez de la farce sur une moitié de disque.humidifiez le tour de la pâte et repliez.pincez les bords pour souder et badigeonnez du jaune d'oeuf.réfrigérez 15mn,cuisez 10à12mn sur une plaque fariné et servez.


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commentaires

Crissou 09/01/2011 17:23



C'est un régal ensoleillé! Mon papa faisait ça ....et moi aussi, mais en ajoutant des oeufs durs.



dalila 13/01/2011 13:11



oui bonne idée aussi merci


bizzzz



Mamé 07/01/2011 15:16



Bonjour Dalida !


j'veux du soleil ca tombe bien ,ça ma l'air rudement bon?


bises Mamé



dalila 08/01/2011 02:54



oui super bon c'est vrai léger,


oui du soleil  fait trop froid


bizzzou et bon week end



Valérie ( Franche-Comté ) 06/01/2011 17:59



Plein de couleurs et de saveurs … c'est le genre de plat que j'aime faire


Je te souhaite une bonne soirée


Bise, Valéri€.



dalila 07/01/2011 01:33



merci valérie,douce nuit nizzzzz



lolo 06/01/2011 09:48



j'aime ces grand chaussons joliment farcis! bisous



dalila 07/01/2011 01:32



merci lolo,bizzzz



Gourmandisesetci 05/01/2011 17:07



Hummm, un délice cette recette !!



dalila 05/01/2011 22:38



merci ma chere,bizzzou



patou 05/01/2011 14:59



ça me tente bien , j'aime bien ce genre de recette.


Bisous



dalila 05/01/2011 22:36



c'est vrai oui trop bon,bizzou



amandine 05/01/2011 14:55



Mmm très jolie recette



dalila 05/01/2011 22:36



merci!!



Maida 05/01/2011 14:03



hummm a l heure du dejeuner ca me donne bien envie



dalila 05/01/2011 22:36



et ta bien raison tres bon,bizz



paradisianne 05/01/2011 11:32



Humm, ça a l'air bien bon !!! en tout cas, ça me fait bien envi de déguster ce plat !!


Merci bcp pr ton commentaire, c'est très gentil à toi !!


Belle journée à toi


Bisous



dalila 05/01/2011 22:35



un vrai régale c'est vrai


c'est avec plaisir ma chere,bizzzou



cuisinenounou.over-blog.com 04/01/2011 22:04



tres beau travail yatik saha


bon8  bizzzz



dalila 05/01/2011 22:32



y selmek ma belle,bizzzz



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