Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2012-04-02T01:56:00+02:00

CROQUETS

Publié par dalila

 




ingrédients pour:une trentaines environ.

préparation:30mn.

cuisson:15mn.


 

 

~2 œufs.

~1 blanc d’œuf.

~1 grand verre de sucre semoule.

~1 petit verre d'huile.

~2 sachets de sucre vanille.(2x7g).

~2 sachet de levure chimique.(2x7g).

~300gr de farine.

 

 

 

 

GARNITURE:

~1 jaune d’œuf battu.

~1 càc de cacao en poudre.


 


1~dans un récipient,mélanger les deux œufs
et le blanc d’œuf(réserver le jaune pour la déco).
avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse.



2~ajouter l'huile,le sucre vanille et la levure.
mélanger puis ajouter graduellement la farine.
bien pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte malléable.



3~transformer la pâte sous une forme de long boudins,
les disposer sur une plaque huilé et badigeonner
leur face avec le mélange de jaune d’œufs et la poudre de cacao.

4~décorer les boudins à l'aide d'une fourchette
en traçant des lignes croisées.faire cuire dans
un four préchauffé à 180°c jusqu'à cuisson
et dorure environ 15mn.



5~sortir les gâteaux du four et laisser refroidir,
puis les découper en tranches.
servir au petit-déjeuner ou à l'heure du thé.



Voir les commentaires

commentaires

cuisinebouchra 03/04/2012 22:35


très bien réussie ma chère bonne soirée

dalila 12/04/2012 20:11



merci ma chere


bizzz



Samar 02/04/2012 19:25


j'adore les croquets tu les a super bien reussi une fois j'avais essaye et il n'etait pas precise de laisser refroidir alors je te laisse imaginer la catastrophe loll on a du les manger a la
petite cuillere loll


bizzzzz

dalila 12/04/2012 20:07



oui trés bon,merci ma belle c'est sympa


loll oui j'imagine trés bien


bizzzou



blog de oum Mohamed 02/04/2012 18:30


TR2S BON BRAVOMA BELLE BIZZ

dalila 12/04/2012 20:06



merci ma belle


bizzz



Gourmandises Assia 02/04/2012 13:28


coucou dalila les croquets c'est le bonheur de mon mari ,ca ne passe pas une quainzaine sans les faire ,avec du cafe au lait hummmmm!bises


bonne journée

dalila 12/04/2012 20:06



kikou ma belle


loll il à raison c'est trop bon,du boulot en plus pour toi


merci ma belle


bizzzzou


 



guy59600 02/04/2012 13:22


de bonne chose qui nous sont inconnus mais délicieuses aujourd'hui un rayon de soleil comme c'est agréable


bises et bon après-midi

dalila 12/04/2012 20:04



oui c'est trés bon


merci bizzzou



Llysa 02/04/2012 12:24


hummmm ils sont à croquer sans modération ! bravo ma belle bises

dalila 12/04/2012 20:03



loll,merci ma belle


bizzzz



la meilleure mutuelle dentaire 02/04/2012 12:13


merci pour la recette , bon appetit!

dalila 12/04/2012 19:53



merci à toi


bizzzou



om mannou 02/04/2012 11:00


un biscuit que j'adooooore , bizzz!

dalila 12/04/2012 19:53



ta raison trop bon


merci bizzzzz



choupette88 02/04/2012 10:44


Je ne connais pas du tout mais ça m'a l'air bien bon et en plus c'est joli à regarder !


Bon lundi et bonne semaine
bisous

dalila 12/04/2012 19:53



merci ma belle


oui c'estr extra avec un bon café,surtout pour tremper lollll


belle soirée


bizzzou



afaurore 02/04/2012 09:42


miammmm

dalila 12/04/2012 19:52



merci



Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog