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2011-11-30T13:04:00+01:00

°°CLÉMENTINES°°A°°LA°°MOUSSE°°DE°°BANANE

Publié par dalila




ingrédients:pour 6 verrines.

préparation:15mn.

cuisson:1mn.

repos:30mn.



~3 bananes bien mures.

~le jus d'un 1/2 citron.

~1/2 càc d'agar-agar.

~3 blancs d’œufs.

~3 clémentines.





1~épluchez et mixez les bananes avec le jus de citron.
délayer l'agar-agar dans 5cl d'eau,faite chauffer et maintenez
à ébullition pendant 1mn.mélangez aux bananes.




2~battez les blancs en neige et incorporez-les
délicatement à la crème de banane,réservez.




3~épluchez les clémentines.
remplissez les verrines en alternant une couche de mousse de banane
et une de quartier de clémentines.
répétez l'opération jusqu'à remplir les verrines.
placez au frais pendant 30mn avant de déguster.

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commentaires

catounette 02/12/2011 07:57


La mousse de bananes associée à la clémentine c'est une chouette idée,merci,bisous

Coco de La Cuisine de Coco 01/12/2011 15:42



Bonjour Dalila,

je me permets ce message car je viens de trouver un blog qui se permet de s'approprier nos recettes sans même un lien retour vers nos blogs.
Plusieurs des miennes y sont et j'ai trouvé au moins une des tiennes. Certaines photos sont retouchées afin de faire disparaitre les signatures ou nom de blog.
Ta recette est les Beignets aux pommes et se trouve ici http://cuisine02.skyrock.com/3042351753-Beignets-aux-pommes.html



Je lui ai laissé un message plutôt sec lui demandant d'ajouter l'adresse de mon blog mais comme elle modère les commentaires, je ne sais pas si elle le publiera.

Devant ces agissements, je préfère alerter les personnes que je peux retrouver.

Bonne journée,
Coco

amandine 01/12/2011 15:28


un mélange étonnant mais qui me fait très envie !

karima 01/12/2011 14:44

humm ! ça a l'air super bon ! bizz ma belle !

Nesyla 01/12/2011 12:48


ça a l'air bien bon, bravo dalila!

melayers.evelyne 30/11/2011 23:35


Waouh !!! Un
délice j'adore bisous

ZAZA 30/11/2011 22:52


Sympa ce petit dessert. Bises et bonne soiré ma belle

Oum Yacine 30/11/2011 22:37


un bien joli et bon dessert de saison!!!


.bisous et bonne soirée

La serviette sur la table par Signé-Déco 30/11/2011 18:31


Ce dessert me plait énormément, je suis une adepte des fruits et des desserts légers. merci à toi bonne soirée

bouchra 30/11/2011 17:02


ca doit-etre un délice bisous

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