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2012-10-19T14:36:00+02:00

CLAFOUTIS AUX POMMES-VANILLE ET ANIS ETOILE

Publié par dalila


pour 6 pers.

préparation: 20mn.

cuisson: 40mn. 


ingrédients:

-4 pommes.

-55gr de farine.

-160gr de sucre.

-20cl de lait.

-3 oeufs.

-20cl de crème fraîche.

-10gr de beurre.

-3 anis étoilé.

-1 càs de calvados.

-1 sachet de sucre vanille.

_1 gousse de vanille.

-1 pincée de sel.




Etape 1: préchauffez le four TH.6/7.beurrez un plat d'environ 27cm.
puis saupoudrez-le de sucre vanille.fendez la gousse de vanille
et grattez les petites graines.



Etape 2: cassez les oeufs et mélangez-les durant 2mn avec les graine de vanille,
le sucre,la farine,le sel,la crème,le lait,l'anis étoilé réduit en poudre et le calvados..



Etape 3: pelez et coupez les pommes en quartiers et disposez-les
en spirale dans le plat de cuisson.versez-y la préparation à base d'oeufs.
enfournez pendant 40mn,puis servez tiède.


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commentaires

la cuisine de véro -nicolase 22/10/2012 16:12


un tres bon clafouti je vais le faire car il me plait beaucoup bisous

evelyne 19/10/2012 22:18


humm!!! un clafoutis bien crémeux un vrai delice bonne soirée bisou

Ouissam 19/10/2012 21:39


Ton clafoutis a l'air délicieeeux miam miaam!! Bonnee soirée gros bisouu

guy59600 19/10/2012 15:54


un excellent clafoutis 


bises et bon après-midi

natt 19/10/2012 15:26


un dessert bien parfumé


bonne après midi bisous

recettesdesorawel 19/10/2012 15:26


ohlalala tu me donnes envie la!!!!!

Betty 19/10/2012 15:14


Toujours le dessert qui fait envie chez Dalila :)

afaurore 19/10/2012 14:53


c'est joli avec l'anis étoilé dessus

Chantal 19/10/2012 14:53


hum ! un bon dessert. Bisous

ZAZA 19/10/2012 14:51


Mais c'est sympa tout cela. Bises et bon après midi


 

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