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2011-07-31T23:32:00+02:00

CIGARES°°°AUX°°°POULET

Publié par dalila

 



ingrédients pour 10 cigares.

 

 

 

 

 

~1 paquet de feuilles de brick.

~3 blancs de poulet(ou de dinde).

~1 paquet de vermicelle chinois.

~persil.

~1 bouquet de coriandre.

~1 càc de gingembre.

~2 càs d'huile d'olive.

~sel,poivre.

~olive verte dénoyauter.


 


1~couper le poulet en petits morceaux et les olives.
dans une poêle mettre votre huile à chauffer.
faire revenir votre poulet,ajouter ensuite les olives,le persil et coriandre ciseler.
mettre le sel,poivre et gingembre.laisser revenir 5 bonne minutes.

 



2~ensuite mettre vos vermicelles chinois avec le poulet,que vous aurais fait ramollir dans de l'eau bien chaude
puis égoutter et couper en petits morceaux.
laisser revenir un 1/4 en remuant de temps en temps.


3~prendre une feuille de brick,mettre la farce au bas de la feuille et rabattre les 2 coté
ensuite faire rouler la feuille pour former un cigare.(ou vous pouvais faire des triangles aussi).


4~faire cuire les cigares dans un bain d'huile bien chaude.
une fois bien dorer les retirer et mettre à égoutter.

servir bien chaud.





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commentaires

karima 11/08/2011 09:02


très bonne idée pour les entrées du ramadan ! biz


dalila 12/08/2011 01:56



oui c'est parfait


merci ma belle


saha ftorkoum bizzzz



hayat 04/08/2011 05:03



SALEM. JE VIENS DE DéCOUVRIR TON BLOG DANS ( à TABLE-cuisine marocaine....)


tré heureuse, saha ramdanek


amitiés



dalila 05/08/2011 01:14



salam chere hayat


merci ma chere moi aussi heureuse de ta visite sa me fait plaisir


ramadan karim


bizzzzz



Chantal 03/08/2011 13:35



ça a l'air sympa. Je vais éssayer. Bisous



dalila 05/08/2011 01:07



oui c'est extra bon tu verra,n'oublie pas ma photo loll


bizzzou



Minoux 02/08/2011 18:17



bises du mardi !


minoux



Rachida 02/08/2011 17:27



Un délice, merci du partage et ramadan moubarek inchaalah



Rima 02/08/2011 16:02



j'adooooooooooooooore


sahha ramdanek Dalila


bises



om mannou 02/08/2011 13:36



je passe te dire ramadan karim !!



nani 02/08/2011 06:57



salam


je te souhaite un trés bon ramadan, de partage et de miséricorde, qu'ALLAH accepte notre jeûne et nos oeuvres, amin


trés bien ces cigares pour accompagner une harira ou chorba, bisous



AMELIE 01/08/2011 21:08



Cela doit être délicieux !


Bisous



melayers evelyne 01/08/2011 16:11



des bon cigares hummm!!!! bisoussss



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