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2010-12-17T16:17:00+01:00

CARRES AUX LEGUMES A LA FETA ET AU PARMESAN

Publié par dalila

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ingrédients pour 10 carrés:

 

-120 gr de farine.

 

-1/2 sachet levure chimique.

 

-60 gr de fromage blanc maigre.

 

-2 càs de lait.

 

-2 càs d'huile d'olive.

 

-60 gr de feta.

 

-40 gr de parmesan.

 

-1 poivron rouge coupé en dés.

 

-1/2 botte de ciboules coupées en rondelles.

 

-poivre,sel,paprika.

 

-1 oeuf.

 

 

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1/pour obtenir une pâte lisse,malaxer la farine,la levure,le fromage,le lait,l'huile d'olive et du sel.émietter la feta,la mélanger avec le parmesan et les légumes,assaisonner de sel,de poivre et paprika.

 

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2/ préchauffer le four à 200°C.malaxer la pâte et,sur le plan de travail fariné,l'abaisser en forme de rectangle(26/65 cm).puis découper 10 carrés d'environ 13/13 cm.répartir la garniture dans leur centre.

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3/séparer le blanc du jaune d'oeuf,enduire les bords de la pâte du blanc d'oeuf.rabattre les coins vers le centre afin d'enfermer la garniture et de former un carré,bien souder les bords.disposer les carrés sur une tôle tapissée de papier sulfurisé,les enduire du jaune d'oeuf battu et les enfourner 20mn environ.

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commentaires

benisou 24/12/2010 21:57



joyeux noel dalila,tes carres sont ideales pr les fetes.meme la forme est bien jolie.



dalila 26/12/2010 00:09



joyeux noel ma chere


merci oui c'est  vrai parfait et super bon,bizzzou



lypha 23/12/2010 16:01



En relisant cette très belle recette, tu m'as fait penser à faire des samoussas pour demain !


je ne te souhaite pas encore de bonnes fêtes, ce n'est que demain  ! Serais-tu pire que les enfants ?  Tu as
bien raison, il faut toujours croire à la magie !!


Ici, ce sera tout simple ! Mais, nous aurons le plus beau des cadeaux, être ENSEMBLE !


Continue bien tes préparatifs, je vais aller rouler mes boules de noël tcheuienne -c'est un peu comme des truffes mais différents -


De gros bisous


Lyphs



dalila 23/12/2010 21:49



oui bonne idée c'est vrai,


oui lol j'ai hate,mais vu le nombres de visites que j'ai à faire j'ai commencer pour tous venir vous voir car demain pas trop le temps


oui la magie et le réve c'est beau,comme tu dit etre ensemble et les plus beau des cadeaux au monde.bon courage ma belle pour tes préparatifs et merci,gros bizzzzzou



Oranie 20/12/2010 21:56



Accompagner d'une bonne salade, ces feuilletés sont parfaits pour un repas léger, bisous



dalila 23/12/2010 15:22



oui tu à bien raison,


je te souhaite un super noel ma belle,gros bizzzou



cuisinenounou.over-blog.com 18/12/2010 19:57



vraiment ça a l'aire tres bon chahitina


bon8



dalila 19/12/2010 21:04



lol merci ma belle,bizzzou



sandy 18/12/2010 19:30



hummm, j'adore les petits chaussons comme ça ! bisous



dalila 19/12/2010 21:04



comme moi lol trop bon,bizzzou



Chris 18/12/2010 19:16



Simple et efficace !



dalila 19/12/2010 21:04



bien vrai,merci!!



ratiba 18/12/2010 18:55



HUMMMMMMM un délice merci pour le partage biz



dalila 19/12/2010 21:03



merci à toi ma chere ratiba,bizzzz



Salsabille 18/12/2010 18:37



bonsoir dalila


le fait maison c'est le top , bien réussie ton carré bravo


bisous



dalila 19/12/2010 21:03



coucou


oui c'est bien vrai,merci ma belle,bizzzou



Cocopassions 18/12/2010 16:41



Feta et Parmesan..tt pour plaire.


Bon week end



dalila 19/12/2010 21:01



c'est bien vrai lol,bizzzou



nani 18/12/2010 14:19



humm ça doit être bien bon, bisous et bon week end



dalila 19/12/2010 21:01



oui super bon oui,bizzou ma belle



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