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2010-04-21T00:09:00+02:00

CAROTTES CONFITES

Publié par dalila

ingrédients:

*2kg de carottes.

*1,750 kg de sucre.chef knife chopping board carrots md wht

*jus d'un citron.

*2 bâtons de cannelle.

1*éplucher les carottes,leur ôter le tronçon centrale,essayer d'obtenir des tubes de taille égale.les ébouillanter 15mn et égoutter.

2*mettre le sucre,le jus de citron et un quart de verre d'eau et porter à ébullition.y jeter les carottes et les bâtons de cannelle et laisser cuire à feu doux 40mn.

3*retirer de feu,laisser refroidir et répéter l'opération une autre fois.ne pas faire brunir afin que les carottes gardent leur belle couleur orangée.female_carrot_blinking_md_wht-copie-2.gif

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commentaires

patybio 22/04/2010 11:33



Bonjour Dalila,


J 'adore venir te visiter ton site est gaie est sympa.


Belle recette...Bravo


bonne journée


bisous


patybio



dalila 22/04/2010 12:11



slt paty,c'est trés sympa tu et un amour, mrc pour toute ta gentillesse,passe une tres bonne journée aussi pleine de joie bizzz à ++++.



mitokola 22/04/2010 07:39



Je ne connaissais pas les carottes confites, cela semble vraiment très bon, j'ai copié ta recette, je vais essayer.. merci à toi


bonne journée


bisous



dalila 22/04/2010 12:15



slt,dit moi si tu a aime ou non,mais je pense que oui lolll,bonne journée,et gros bisousss 



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