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2012-08-06T02:24:00+02:00

BOUZA AUX AMANDES(boisson aux amandes)

Publié par dalila


 



pour 4 pers.

préparation:10mn.

cuisson:10mn.

ingrédients:

 

 

 

 

-150gr d'amandes mondées.
(ou pistaches).

-1 boite de lait concentré sucré.

-3 càs de maïzena.

DECO:

-poudre d'amandes.

-cannelle.


 


1**grillez les mandes mondées 3 à 5mn sous
le gril de votre four.mixez-les jusqu'à l'obtention
d'une pâte.



2**ajoutez le lait concentré sucré et rajoutez
trois fois son volume en eau.
ajoutez 3 càs de maïzena dans la mixture.
mixez de nouveau à la plus grande vitesse.

3**mettez la bouza en cuisson et remuez sans cesse
jusqu'à ce que la boisson épaississe.
dressez la bouza dans de jolis verre
en parts égales.

4**décorez les verres d'amandes moulues et cannelles.
(pistaches ou pignons)
servez le breuvage chaud.




ps,cette recette et une boisson.
mais qui se mange aussi bien en crème froid.



en vrai délice dans les deux cas.

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commentaires

Rachida 06/08/2012 23:54


Un plaisir ma chère, bsahetkoum, merci du partage

afaurore 06/08/2012 18:12


original

Imane 06/08/2012 15:08


Hmmmmmmm !!! Mes enfants vont adorer moi aussi  J'adore


Bonne journee et sah ftourek Dalila


Boussa boussa

guy59600 06/08/2012 12:20


une bonne boisson avec se goût d'amande


bises et bon après-midi

Nadji 06/08/2012 11:24


Le genre de dessert que j'adore. Je t'en pique quelques cuillerées avant de repartir.
A bientôt 

natt 06/08/2012 08:37


merci pour ta réponse bisous


 

Gourmandises Assia 06/08/2012 08:32


Coucou Dalila , c'est délicieux c'est comme elmahalabia, moi je l'ai fais hier ce forme de flan ! :)Bisous ma belle et saha ftorek

natt 06/08/2012 08:19


ça se boit ? on dirait une crème en tout cas c'est une délicieuse découverte pour moi


une autre question tu grilles aussi les pistaches ?


bonne journée bisous

dalila 06/08/2012 08:36



oui ma belle sa se boit chaud,c'est vrai que c'est épais mais super bon.


pour les pistaches tu les gril aussi,mais quel reste verte


voila


bizzou et belle journée



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